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楼主: 如石

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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:08 | 显示全部楼层
营业场所大的餐饮名店,生意火爆亦有其另外一面存在的可能性,即迎合络绎不绝的天南地北客,而对菜品进行创新与改进,目的是适应更多人口味,而不再会只迎合原住民。究此一点,菜品已不会有地道与正宗之说。像狮子楼,菜品清新,传统菜添入新的食材。确也没有记忆中的味道。
要吃,还是要进巷弄,进苍蝇馆子,环境差点,确是原住民饮食真正的味道。
今日的早餐,踅到一家豆花店。进出的都是原住民,每人一碗豆花,一碟蘸料,一碗白饭,一盘白肉折耳根。看看,就是这么有味道,就是如此与你我不同。
当然,地道正宗的,亦不全然是美味。这确是不重要的,旅居各地,是要领略风土人文饮食的迥异,才具有新鲜的趣味性。
做食品,做包装食品,亦可从中揣摩一二。“好当家”海参蛋白质粉,我们坚持原料原味,不做其它添加,闻着腥,冲调后即大豆的香气,通过乳清蛋白的中和,已然去除了豆腥气。坚持原料的天然性,做有益人体健康需求的好产品。
糖酒会期间,更多人的品尝与认同,坚定了这种产品开发的理念。
选择“好当家”海参蛋白质粉,选择品质好生活。
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:08 | 显示全部楼层
透过纱帘,窗外曙光渐现,成都的晨静寂无声。
与烟台近一小时时差,有足够时间对工作思路加以梳理廓清。
昨日一天征战,来自全国各地的客商朋友络绎不绝,就产品、政策与之进行充分交流与磋商,部分达成合作意向。“好当家”海参蛋白质粉还被烟糖酒杂志社《春糖好产品》采集。这是一款无懈可击的终端产品,跻身于一线品牌毋庸置疑。会展还有三天,欢迎各地客商莅临!
近几年崛起的“川西坝子”火锅,同样让人对美食无招架之力。大快朵颐的同时,急于地想与人分享。菜品自选自取,蘸料自调,增加有一定海鲜品类。按不同颜色的盘子最后结算。大大提高了用餐速度与质量。
民以食为天,经济繁荣与萧条,总挡不住饕餮客的欲望与步伐。火锅如此火爆,与成都的气候有关。吃火锅,同时是养生。而每天一勺海参蛋白质粉呢?保健养生的效果,那更是毋庸置疑!相信自己,相信我们。养生产业,抓住社会进入老龄化的契机,如旭日东升朝气喷薄!

身居闹市,耳边依稀听到了鸡打鸣声,继而清晰,一声,两声,三声,窗外天空随即泛起鱼肚白。远处高楼林立,顶端的警示灯忽闪忽闪,像极了星星在眨眼睛。四周沉寂,闲逸的成都市民绝不会如此起早,汽车轮噪的“都市交响乐”同样谢幕。安逸静谧的黎明,光明,一步步地到来啦。
昨日席间关于“佛”的辩论,我自亦然。每人心中都盛着一座佛,每人自身亦都是一座佛。佛,没有教过我们太多东西,何该做,如何做。很多俗规都是后人编排的。观自在,自在活,想是每人亦必是自然合理独立存在的。信而不仰,不为迷信、执我。自立,清醒,客观,警世,独我而活,亦称完美。如此,何为佛?何需佛?佛自在。人自在。
天已亮,那高楼顶端不是星星的眼睛仍在眨巴着。亦有它的独立存活,而不以它物作改变。看它的人,随光线变化,心起了变化。
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:08 | 显示全部楼层
竟是一个人的宵夜,烤点串。成都的温度仍很适宜,尽管温度不高,但空气中有温热。不似烟台,含有一种清冽的冷。
这时辰,在家里早已入梦。换了地方,下意识的点点兴奋,新鲜感里总带有趣味。
接下来的一个周,同学、朋友从全国各地纷至沓来,有刚刚分别的,有一年未见的,有数十年未见的,竟是不约而同的要到成都来聚。想想更是兴奋不已。
努力地做好自己,准确地定位自己,即使多年未见,见了亦必都是满心欢喜的。

第一次,就喜欢,从此恋上这座城。
清风习习空气温润,楼房顶上的绿植处处可见青翠葱郁,盎然生机透着可喜。早春,街上女子裙袂飘飘,个个皮肤白皙苗条秀美,又是满心欢喜。还有饮食,麻得嗓子冒烟、辣得头皮发紧,素淡的却如翡翠白玉,更是喜不自禁。风情街,古街,古镇,成团成片热情洋溢的应季花卉,保准让你心花怒放又生油连。
《成都,请将我遗忘》《点上一支烟》赤裸的都市爱情,物欲与纯真错杂交织。与土著居民的闲适安逸,形成改革开放几十载对生活影响的强烈辩证。
近说,雾霾侵袭,灰色天空笼罩。熙攘人潮,拥堵交通。我的她,还是那心中模样?
成都,等我。今日起飞落地。
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:09 | 显示全部楼层
赴友家宴,不醉不还。暴走护肝,先行体验。饮酒多年,坚持锻炼。前日体检,指标健全。经验之谈,切莫笑看。劝酒君子,勤加锻炼。酒可少喝,身子要安。

《我是歌手》,高潮迭起,各地歌手使劲浑身解数,邀约各路歌手前来助阵,西方的、摇滚的、民族的、原生态的唱法纷呈。推荐谭维维的《康定情歌》、韩红的《故乡的云》,大气磅礴千转百回荡气回肠,我是只能一直张着嘴巴来听。这场的踢馆歌手亦只能像我般张大着嘴巴,因为没有一路跟随比赛,歌曲要这样翻唱这样演绎,她绝不会有准备。
昨日海参店行来了开门红,其实做生意,有时也像歌手演唱,需要借势造势。还有,用心走心,即诚信与互利为第一法则,似李健那般歌唱。都会赢得观众,赢得市场。
张靓颖以及上季周笔畅的出局,年轻歌手,欲要展示自己歌唱技巧的全面,证明自己能做到,反而失败啦。当然,也是成长必经之路,尝试过经历过,才有回归,对歌唱本质的回归,除去花哨,发挥自有天赋,只唱自己的歌給喜欢自己的人听。真诚,戒贪,歌手生涯和生意场上皆如此。
属于你的那部分,你不来拿,亦始终放在那里的。他人,取不走。若贪婪世界的全部,连你,都亦不复存在。
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:09 | 显示全部楼层
《商界》有绍介“迪卡侬”开店及经营的理念,它已入驻烟台万达广场。商品琳琅满目,体育、户外服装及器械应有尽有。不够精细,但是便宜。足够满足日常体育和普通户外运动锻炼之用。
去年保养膝盖,只是完成大五台的环穿、威海经区到西霞口的徒步。今年争取完成两个徒步,烟台-栖霞、烟台-蓬莱。亦力争恢复到往年逢周末必有山地穿越小活动。
前几日体检,指标一切正常。如此喝酒,实得益于不间断的户外运动。健康,是一切的本钱。2015,雄起。

匆匆那年,致青春,我们一起追过的女孩,等一个人咖啡。回忆,是纯真不失。不躲避,因为有回忆,有纯真。醒来后可以面对一切世俗不能躲避的。坦然,是态度,其实也是人生。喝了这杯酒,一生一世一起走。喝酒,也是态度,很认真。不喝,也是态度,也是认真,因为警醒,也可能错过。喝吧,一生一起走!
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:09 | 显示全部楼层
钱钟书先生说,如果爱一个人,就和她去旅行,如果旅行过后你们仍旧相爱,那就结婚吧。因为旅行使彼此脱离社会角色,真实显现自身修养、双方默契、金钱态度,以及一系列突发问题的处理,更能深刻了解一个人。

116分钟,13.5公里。步履些许蹒跚。
零散的鞭炮声,不时有烟火腾空。我说,一种“烟火”精神,被尘封。它的燃烧,亦是它的终结。却依然不管不顾,奋然绽放,瞬间绚烂了众人。
年,这样来了。

匆匆太匆匆,匆匆又匆匆。
花流处,奈何,奈何。
总想用自己的心,去度量他人的世界。
宇宙太小,世界很大。浩渺星空,藏着无数的秘密。每个人的内心世界,藏着无数的秘密。更多时候,则是在“想当然”中做出判断。
匆匆那年,有着很多误会,有着很多后悔。是你的,永远在等你,若这世界上只剩下你她二人。
世界太大,纷纷繁繁,很多条路,很多种方向。
正确的时间,正确的地点,与正确的人,才能看到正确的风景。
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:09 | 显示全部楼层
烹饪,逼出食材原有的味道。我的烹饪理念如此发生变化,做人做事的理念如是。

台湾电影《等一个人咖啡》,九把刀出品。悱恻甜美,有《人鬼情未了》的情结,也巧,昨晚差点就重看了它。爱情也好,生活也罢,总有那些生离死别、无可奈何。往往是水中花、空中月更让你痴迷,恰恰忽略了身边最疼爱你的。蓦然回首,他依然在等你,是莫大的幸福与拥有。也总是有成长与认知的过程。
白驹过隙,孩子催人老。索性让岁月再快些,再快些,让女儿学业有成、为人妻、为人母。
如此,剩下的时光留待,自己好好过活。若能再留下些什么,则会是永远在活着。
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:10 | 显示全部楼层
德州的动车站有些坑爹,离市中心有二十多公里呢。无快速公交直达,有一大段人烟疏朗地带,出租车司机都颇有感触:即使本地女子,都不太敢搭乘出租车。公交车场有106、107路,一路颠簸需时五十分钟。
出租车上高架直接送我们到候车大厅。安检很严格,检行李,搜身体,特警呈队列持微冲。候车楼很排场,是要打造个经得起时间验证的工程。二楼的售票厅是自动的,出票后觉着应当到人工窗口撞撞运气。果然,有十分钟的车可改签。改签窗口有两人在等候,工作人员分身乏术。两分钟,仅差这两分钟,改签未成功,我们在候车大厅滞留了一小时。
12:30到达济南,老店号云亭酒楼安排涮了火锅。一路上晒吃喝,其实是在做美食分享,还有与最近的工作有关,最近有与省烹饪协会打打交道。
饮食,各地差异很大,很难有最好。做餐饮,不能求大,做良心菜,关键是不浮躁。顾客盈门时,很难不为怕丢失了客源而妥协。烟台的洪兴砂锅业已改名,从开始的每客限啤酒一瓶到现在的做做样子。

济南候车大厅里坐着,摩肩接踵的人群,有了春运的气象,添了年关将至的味道。第一次体验开往烟台的动车,尽管只能买张无座位的车票。
中午有喝酒,不知颠簸着一路摇晃能否挺得住。在路上,难免有囧途。真希望不要有太多人拿能够“在路上”为荣。人生最终是要个归宿。凯鲁亚克追逐的也是信仰,心灵的寄所。不要只是看到他在路上的游荡不羁,有没有关注他孤零山上防火观察员的两年?经历过后,要能守静。
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:10 | 显示全部楼层
《解忧杂货铺》读完,怅然若失,是因了意犹未尽。
车窗外寂寥的冀中大地,灰蒙蒙的在隆冬节气全无勃发生机。天空灰蓝,飞机拖曳出长长的三条白线。像是绽放的白云,忆起印度诗书里一句形容白云的话:乳房丰满。
心里突然洋溢着感激之情,感激周围的人和物,一切一切,日后自当珍惜。所有发生在你身上的,都是生命之机施予你并必须接受的。如其抗拒,莫过坦然。
溢美之词出口,全是因了独处。一人静下来时,总是能有所领悟。这也就解释了隐居与闭关等修行方式的由来。
红尘烦扰,皆是因了众人所欲。真正一人独居之时,个人间不会升腾诸多般欲望。如:权、利、色、尊重、交际等。想想自个的生活,想想每天在努力做的事情,再想想假如一人隐居山野时,所想所做为己的有几分?
即使不能隐于野,暂且隐于心吧。心房装上篱笆,任何非本我之欲的强加视为暴力侵入。不妥协不让步,建立一种群体的秩序。篱笆,虽脆弱,却也能是底线。凛然,正气,像此刻眼前升腾的太阳。
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 楼主| 发表于 2016-4-27 10:10 | 显示全部楼层
又坐双层火车,人稀稀疏疏,在清冷的晨曦中缩着脖子依序登车。石家庄开往张家口的列车,竟是首先选择东行德州,然后北上京都,再出门头沟一路向西。可能是因了“游”字打头。
车厢里散坐着五个人,四人在低头摆弄手机,一老人斜倚着靠背睡着。巡警经过,全副武装,想起已是春运期。年味,却咋没那么浓呢。
小时候盼着快快过年,不完全是为了那套新衣、整日的好饭菜、自由支配的压岁钱。更多是为了快快长大,要支配生活一切的能力。现在有些拒绝每一年的快速来到,因为看到了父母日渐老去的身躯面容,自己青丝褪去染上了白。岁月催人老,总有些些不舍。不像这正在前行的火车,到达了目的地,仍可以再回头。

一通电话,七拐八曲,城市外围,总算寻到啦。蒸碗,源自正定古城,名为“八大碗”。清晰记得几年前造访正定古城,就餐于“宋记八大碗”。清新淳朴的服务员姑娘,友善忍隐的古城居民。饮食的精髓,是食材的原生态,烹饪的原始性。

没走过太远的路,没出过国门,不是紧要时,旅行首选的是火车。本想烟台有动车啦,到石家庄仍然很不方便。也好,k4216,烟台4:45开,次日早七点多到。
一杯红酒,一本书,动车、飞机都不能如此逍遥。想想一年未真正远行啦。五台山,南太行亦都是自驾,一路舟车劳顿,仍要为了安全小心翼翼,也要为了被少罚款而睁大着眼睛。
火车好呀,慢是慢了点,安全亦是头等大事。莫管刮风下雨,毅然闷头前行而抵达目的地。
火车又比车马店、青年旅舍,耐不住寂寞的不太羞涩的,这里都能找到如意的。谈天说地,兴起时相互喝一杯。
一年从北京回,车上遇一对父子,父亲像是机关人,稳重儒雅;儿子则生活成长在无忧环境里,像是温室花朵,思想里充斥着西方伪自由民主。对此,父亲无奈亦无语。只是沉默低头。儿子很有话兴,扯着对铺的我不依不饶。只能回他一句:泛滥的自由,不是真的自由。熄灯啦,儿子拽着我小臂:叔,喜欢与你说话,咱俩到餐厅喝酒吧,我请你。
喜欢火车,喜欢车厢里的机缘,没有了物理距离,心近啦。
那些年曾与我同行的人儿,我想念你们!
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