一大锅红焖羊肉来袭

蓝色的鱼 · 发表于 2015-9-6 18:58

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转前线论坛。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？中文注册

×

天稍一凉快，就惦记上了那两块羊脊骨，最近馋肉，等不及了，于是本女神亲自动手，大刀阔斧剁了半天，厨房碎渣与肉渣齐飞~~~~本女神颇有水浒英雄孙二娘的感觉，生平第一次剁骨头~抓狂中!!!!!一大盆羊脊骨剁完了……手疼中{:soso_e115:}
用白兰地将羊肉骨焯水，等料酒送来~~~然后豆豉，辣椒，葱爆香放羊脊骨炒上色，加冰糖继续翻炒，加老抽上色，加料酒……
上好青啤一瓶，加焯水的汤一并加入羊锅中烧开，加料盒（八角，香叶，花椒，一小块姜之类的），移入砂锅中，自己炖去吧，现在时间:18:55，今晚只能霄夜了，两个小时以后再看看羊肉肉的脸是否香艳动人吧%%%%%{:soso_e102:}

蓝色的鱼 · 发表于 2015-9-6 19:43

小溪 · 发表于 2015-9-6 20:35

小杏 · 发表于 2015-9-6 22:57

用料考究，看图有香

深海 · 发表于 2015-9-6 23:18

还喝上了小屁酒~~

爱灸堂 · 发表于 2015-9-7 08:39

很美味的样子~~ 哈哈~·~

落烟 · 发表于 2015-9-7 09:19

可惜了那瓶上等的青啤{:soso_e113:}

芝罘岛对虾 · 发表于 2015-9-7 14:02

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

蓝色的鱼 · 发表于 2015-9-10 10:46

芝罘岛对虾发表于 2015-9-7 14:02
**** 作者被禁止或删除内容自动屏蔽 ****

不管长什么........都得等下辈子啦{:soso_e143:}

蓝色的鱼 · 发表于 2015-9-10 10:49

感谢楼上众位顶帖.吃了两份羊肉面了,啧啧,外面的什么羊肉面都弱爆了

,说明一下,羊是青州山上自家养的黑山羊,而且无注水,那味道谁吃谁知道

账号		自动登录	找回密码
密码			中文注册

一大锅红焖羊肉来袭

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转前线论坛。

评分

相关帖子

点评

芝罘岛对虾芝罘岛对虾当前离线 UID 31905 积分 7 威望金钱魅力回帖 0 主题精华阅读权限 0 注册时间 2015-9-7 最后登录 1970-1-1 在线时间小时 IP卡狗仔卡	发表于 2015-9-7 14:02 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	回复支持反对使用道具举报显身卡