老烟台的端午节

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老烟台的端午节

作者：周子元   

    记得小时侯，每年农历端午节来临，烟台城里乡间，家家户户都在为过节忙碌着。大凡有条件的人家，早在节前的几天里就开始忙着买粽叶，浸泡米，备好包粽子必需的物品。粽子馅有大黄米的，也有糯米的，里面还放进大枣和花生米之类的配料。包好后放在大锅里烀，熟后就成了端午节这天的主食。扒去粽叶，蘸着红糖或白糖，吃起来特有滋味。
　　端午节这天清晨，男女老少都会结伴到野外去拉（采）露水，即把青苗或草木的露珠儿沾到手巾上，用它擦擦脸擦擦眼，说这样可以清爽明目，不得眼病。有人还把沾湿的手巾带回家来给老人擦擦脸、脖子和胳膊，说这样老人就不会生痔疮了。
　　在田野拉露水时，人们还要捎带拔一些艾子带回家中，插在街门（大门）和屋门两旁，用来避邪。艾子晒干后收藏起来，夏日可将其点燃生烟熏蚊子，家里也常用其泡脚，很有保健祛病之功效。
过端午节，最快乐的莫过于孩子们了。他们不仅可以吃上粽子，分个鸡蛋，换上母亲给做的夏季新衣服，而且手上、身上还会佩戴上一些特殊的“饰物”。端午节前夕，常有货郎们挑着担子走街串巷，唱着歌谣，叫卖五色彩线等，人们可以用现钱购买，也可用家中的废旧铁铜、牙膏皮、头发等废旧物品交换，生意相当红火。家妇们把彩线拿回家后，等到端午的头天晚上，将红黄蓝白黑五色彩线缠绕在孩子的手腕上，名曰“拴命锁”，说是拴住了好养。节后下第一场大雨时就把这些彩线扯下来扔进水流里，从此一切疫病随水流而去了。有的家庭还用五颜六色的茼麻扎成小炊帚、小扫帚，或用各色花布条做成形态各异的胖娃娃，制作精巧逼真，活灵活现。给孩子们戴在身上，无非是为了达到祈福消灾的目的，可孩子们并不知“情”，只觉得戴着挺风光的，心里美滋滋的。这类习俗如今已逐渐失传了，而节日的气氛自然也远不如当年热烈了。

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《年年端午今又端午 做为传统节日烟台人怎样过端午？》

    提到端午节，很多市民往往只是想到“粽子”或者“赛龙舟”等。在烟台，粽子是可以说是端午节家家户户必不可少节日食品，而“赛龙舟”则只是市民从电视或报刊上领略到的一种文化传统的氛围。那么，烟台人尤其是老辈的烟台人究竟怎样过端午呢？有哪些传统民俗正在被我们渐渐淡忘呢？

拉露水，插艾子　　
    家住所城里一带的74岁老人周子元回忆起自己童年时代的端午节，至今记忆犹新，他说：“这天清晨，男女老少都会结伴到野外去拉（采）露水，把青苗或草木的露珠儿沾到手巾上，然后用它擦擦脸擦擦眼，老话说这样可以清爽明目，不得眼病，有人还把沾湿的手巾带回家来给老人擦擦脸、脖子和胳膊，说这样老人就不会生痔疮了。”
　　周老说，在田野拉露水时，人们还要捎带拔一些艾子带回家中，插在大门和屋门两旁，用来避邪。艾子晒干后收藏起来，夏日可将其点燃生烟熏蚊子，家里也常用其泡脚，有保健祛病之功效。
　　73岁的烟台市博物馆原馆长王焕理介绍，老烟台的端午习俗很多，但是目前保留下来最多的也就是在家门口插艾蒿和桃枝了。有民谣说：“端午不插艾，死了变个老鳖盖”，“端午不插艾，死后变个猪八戒”，人们还用艾蒿抽打屋内角落，边打边说：“今日端午节，蝎子你听着。只许墙上爬，不许把人蛰”。
　　王焕理说，现在很多烟台人都知道插艾蒿，“叶有香气，可入药，点着后能驱蚊蝇”，但是很多人并不知道在街门上插桃枝同样也是一项有趣的民俗，桃木在中国民俗中的地位很高，也有避邪祛病之意。
据了解，目前，在烟台，长岛县的大钦、小钦、南隍城、北隍城等诸岛渔村是保留端午节习俗最多的地方。在这些地方，阴历五月初一人们即在大门上插艾蒿、桃枝，在大门坎上贴一双剪纸黄牛，有的在牛身上写“天下太平”。有的在牛身上写：“我是天上老黄牛，来到人间不吃草，专吃五鬼和忧愁”。还在大门上挂纸制或布制的桃和孙悟空，下缀蒜、黑豆和五色布条，大门上贴剪纸桃、虎、鸡、葫芦，门框上贴剪纸宝剑。

五毒兜，五色线　　
    王焕理介绍，老烟台人会在端午节这天给小孩带上“五毒兜”，兜上绣有蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍“五毒”；身上还要带桃木棒槌、小扫帚、荷包，以扫除五毒，驱瘟避邪；手脚脖上拴五色线，叫做长命缕，拴命线，节后第一次下雨时，解下来扔到雨水里。
　　周子元回忆说，正是因为这些，在那时，过端午节最快乐的就属孩子们了，因为这一天，他们可以换上新衣服，手上、身上还会佩戴上一些特殊的“饰物”。小孩子虽然并不知道这些的具体含义，但却都能领略到民俗的特殊魅力。
　　说起这些，两位老人都有些遗憾，王焕理说：“现在社会进步了，小孩子们玩得东西也时尚了，这些传统的东西就少了……”　　据周子元介绍，以前，这些东西往往是由货郎们挑着担子走街串巷唱着歌谣叫卖，人们可以用现钱购买，也可用家中的废旧铁铜、牙膏皮、头发等废旧物品交换。红黄蓝白黑五色彩线缠绕在孩子的手腕上，意味着“拴住了好养”，节后下第一场雨时把这些彩线扯下来扔进水流，意味着“从此一切疫病随水流”。

吃粽子，喝黄酒
吃粽子对烟台人来说并不陌生，即使现在，一到端午，粽子就“脱销”，但老烟台人略有不同之处在于粽子是要亲自包的。据老人回忆，端午节来临，烟台的城里乡间，有条件的人家，早在节前的几天里就开始忙着买粽叶、浸泡米、备好包粽子必需的物品。粽子馅有大黄米的，也有糯米的，里面还放进大枣和花生米之类的配料。包好后放在大锅里烀，熟后就成了端午节这天的主食。扒去粽叶，蘸着红糖或白糖，吃起来特有滋味。
　　根据史料记载，端午节吃粽子的习俗，是为了祭祀屈原。如今人们不但自食，而且互相馈送，早已成为一种不可或缺的节物。
　　王焕理介绍，烟台人不像南方等地一样“赛龙舟”，但端午节这天，烟台人家家吃粽子和鸡蛋，喝雄黄酒，有的地方用黄酒代之，小孩不喝，便只在耳朵、鼻孔处抹上一点，其意也在驱邪防玻
　　老人都说，烟台这些传统习俗提起来饶有趣味，理应继承和发扬下去，希望现在的年轻人能延续历史、莫忘民俗。(记者李德强摄影报道)

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原载《烟台晚报》 2008年6月8日

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那时候，日子过的很慢。。。

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