改良版酱烧茄子

乡村树 · 发表于 2014-8-14 08:41

金一戈发表于 2014-8-13 15:56
很好，很强大！

谢谢分享！

乡村树 · 发表于 2014-8-14 08:42

admin 发表于 2014-8-13 16:34
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谢谢管理员，辛苦！

乡村树 · 发表于 2014-8-14 08:46

烟霞洞发表于 2014-8-13 17:03
蒸的比较多省事加点辣椒油葱白丝随着teng饭一起出锅还是茄饼蘸蒜泥好吃哈也可以削皮包 ...

是啊，蒸熟了可以多种搭配蘸料，像麻汁蒜泥、炒豆瓣酱、炒肉末、炒西红柿等，口味决定于酱汁（蘸料）的不同~，加点肉做包子、饺子甚至馅饼都是不错的选择~

小贩 · 发表于 2014-8-14 12:14

一直很喜欢吃茄子，特别是这种细长的。茄饼茄盒炒着拌着其实不用整根下锅分段来炸更方便一点

乡村树 · 发表于 2014-8-14 15:11

小贩发表于 2014-8-14 12:14
一直很喜欢吃茄子，特别是这种细长的。茄饼茄盒炒着拌着其实不用整根下锅分段来炸更方便一点

是啊，整根下，蒂部有点艮~

黑玫瑰 · 发表于 2014-8-14 16:11

茄子俺也喜欢吃，只会蒸熟了，用老虎酱拌着吃。
炒的不太喜欢吃。有机会借楼主的方法做个尝尝

乡村树 · 发表于 2014-8-14 16:40

黑玫瑰发表于 2014-8-14 16:11
茄子俺也喜欢吃，只会蒸熟了，用老虎酱拌着吃。
炒的不太喜欢吃。有机会借楼主的方法做个尝尝

谢谢玫瑰~

黑玫瑰 · 发表于 2014-8-19 14:23

乡村树发表于 2014-8-14 16:40
谢谢玫瑰~

感谢你才对啊
俺在偷偷学艺，嘿嘿

喜欢海的阿美 · 发表于 2014-8-31 10:33

正好菜园地里摘的吃不动，试试就试试吧。

乡村树 · 发表于 2014-9-1 08:33

喜欢海的阿美发表于 2014-8-31 10:33
正好菜园地里摘的吃不动，试试就试试吧。

心动就行动吧~

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