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我的拿手菜之温拌大头菜

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发表于 2014-4-16 11:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

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不要以前我的拿手菜多么高难, 我的特长就是做那种不挑火候,不讲色泽,做熟就行的菜。其实我不知道怎么定义这道菜,打底的大头菜丝(加点胡萝卜丝为了好看)焯水,用酱油沙拉汁拌了,肉和虾用面酱加孜然炒熟码上,吃时拌匀,有山的味道也有海的味道 ,营养搭配合理,我发明的,家人一直喜欢,算是我们家的保留节目 。

酱油沙拉汁是欣和礼包里的,叫做柠檬酱油沙拉汁,一般柜台没有单卖。可用一点白糖加味极鲜酱油替代。
喜欢辣味的这菜可以加辣椒。
友情出镜:五谷豆浆----内容丰富(红豆黄豆绿豆大米小米麦片黑芝麻)碗里还有一枚切好的煮鸭蛋。



温拌头菜.jpg 温拌头菜2.jpg

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发表于 2014-4-16 11:13 | 显示全部楼层
{:soso_e163:}早餐又有可以学着做的了,嘻嘻
发表于 2014-4-16 11:20 | 显示全部楼层
土豪版的龙须饼配上这个土豪版的大头菜和土豪版五谷豆浆 各种土豪啊 没办法了 握个手吧
发表于 2014-4-16 13:51 | 显示全部楼层
学习了
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发表于 2014-4-16 14:07 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-16 16:48 | 显示全部楼层
学习一道新菜
发表于 2014-4-16 22:51 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-17 08:54 | 显示全部楼层
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发表于 2014-4-17 10:27 | 显示全部楼层
好吃,食欲大增,就是没怎么看懂。
发表于 2014-4-17 13:18 | 显示全部楼层
稀饭碗里头,貌似火柴棍的东东是什么东东?
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