春天里的鲜味之菠菜水饺

小麦

清明回老家，婶婶给了一篓菠菜，择出来碧绿可爱，用开水烫熟，嫩红的根，青翠欲滴的叶片，真是漂亮之极，怪不得都叫它“红嘴绿鹦鹉”。蒜芥子拌着，粉丝拌着，蛤拌着都好吃！
    老妈告诉我菠菜包饺子味道也不错，恰好姑姑给的新割的头刀韭菜，弟妹捎了娘家养的鸭下的蛋，亲戚给了一桶新榨的花生油，家里还有些莱州桃花虾剥出来的干虾仁，泡软了，包起来！馅里加了一点白糖，一匙蚝油和一勺面酱。
    上回发了菠菜粉丝水饺后，有很多朋友问我，菠菜水饺的馅是不是菜泥，吃起来软软水水的很起腻，其实一点也不是你们想象的那样，菠菜水饺咬起来很爽的！满口清香！回味甜美！

勇敢的心-1

这个也是吃完才发的吧

勇敢的心-1

勇敢的心-1

菠菜水饺咋还上的割韭菜的照片，想吃啥都有啊

香雪兰情

纯绿色食品，很羡慕哦。

小麦

勇敢的心-1 发表于 2014-4-9 12:13
这个也是吃完才发的吧

哈哈哈，不吃就凉了，一定得吃完再发。{:soso_e120:}

小麦

勇敢的心-1 发表于 2014-4-9 12:15
菠菜水饺咋还上的割韭菜的照片，想吃啥都有啊

婶婶送菠菜我没看到啊，割韭菜碰巧我在场呀，所以就拍片了。虽然是菠菜水饺，韭菜也功不可没。

小麦

香雪兰情 发表于 2014-4-9 14:42
纯绿色食品，很羡慕哦。

烟台就是个大农村，想找绿色食品也不算很难～～

云游

太诱人了，包的饺子形状真漂亮。{:soso_e179:}

琪琪

菠菜水饺真心的说没吃过