自制辣椒酱

天使姐姐 · 发表于 2014-3-29 23:21

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本帖最后由天使姐姐于 2014-3-29 23:24 编辑

自制辣椒酱

材料：鲜小朝天椒、海天酱、葱、姜、蒜、花椒、肉

方法：葱、姜、蒜切末；辣椒切段；肉切丁、花椒研末
过程：油热后依次放入葱、姜、蒜，炒香后加入花椒末、辣椒段，出辣味后到入肉丁，继续翻炒，待肉丁缩水后倒入黄豆酱，炒到冒泡泡后再过3-5分钟就可以出锅了。

美味的辣椒酱就可以开逮了。。。

依自己的口味，也可加火腿丁，或牛肉丁，味道别有不同。

烟霞洞 · 发表于 2014-3-30 08:22

一杯绿茶 · 发表于 2014-3-30 13:42

老前 · 发表于 2014-3-30 17:53

看着就挺辣。

天使姐姐 · 发表于 2014-3-31 13:23

老前发表于 2014-3-30 17:53
看着就挺辣。

回头给你逮逮

小麦 · 发表于 2014-3-31 17:33

那个……花椒也放在里面？？？

天使姐姐 · 发表于 2014-4-1 10:29

小麦发表于 2014-3-31 17:33
那个……花椒也放在里面？？？

花椒砸成末放进去

小麦 · 发表于 2014-4-1 13:14

这样我就放心了哈哈，坛友每个发一罐？

天使姐姐 · 发表于 2014-4-1 14:23

小麦发表于 2014-4-1 13:14
这样我就放心了哈哈，坛友每个发一罐？

可以考虑，你赞助材料俺加工～～嘻嘻

小麦 · 发表于 2014-4-3 10:30

没问题哈

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