开冰梭鱼好吃

顺风飞翔 · 发表于 2014-2-23 19:14

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明天孩子要上学了，定下吃虾仁天鹅蛋水饺以后，就到船老大海鲜超市超市买原料，刚好看到新鲜的开冰梭鱼，１２元一斤再打个折还真不错哈！
回家做做看看味道如何？所谓开冰梭鱼就是指没有吃东西的梭鱼的吧，没有土腥味，味道鲜美。回到家，直接开膛破肚，腹内东西统统不要，切几段，油开后先放入八角花椒，再放入姜片，然后将鱼直接放入锅中稍微煎一下，加入白糖，料酒，葱花、醋，加入水、盐、开后８分钟，慢火！
５分钟后加入香菜直接出锅。味道是相当的香，口感是相当的好！儿子说－－－原来这就是非常好吃的开冰梭鱼啊！

黑玫瑰 · 发表于 2014-2-25 15:24

开冰梭鱼怎么做都好吃

小麦 · 发表于 2014-3-12 13:00

馋了--春天的梭鱼呀，就是好吃

烟霞洞 · 发表于 2014-3-13 20:19

翔哥总是马后炮

顺风飞翔 · 发表于 2014-3-14 22:41

现在还是可以吃

古风 · 发表于 2014-3-14 22:45

还是无图无真相

顺风飞翔 · 发表于 2014-3-14 22:53

真较真啊，军长不吃梭鱼！

恐龙 · 发表于 2014-3-16 10:06

昨天去买了一条炖了炖，不糙。

顺风飞翔 · 发表于 2014-3-16 21:32

图呢？龙妹妹

顺风飞翔 · 发表于 2014-3-18 22:18

哈哈哈哈

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开冰梭鱼好吃

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