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晒晒我家的年夜饭

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发表于 2014-1-30 20:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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你家年夜饭,菜硬啊!还有梅菜扣肉,你家谁会这手?  发表于 2014-2-5 13:21

评分

参与人数 7威望 +54 金钱 +10 收起 理由
38°柠檬茶 + 8 赞一个!
蓝色的鱼 + 8 很给力!
小溪 + 8 赞一个!
欧阳春 + 10 赞一个!
琪琪 + 8 赞一个!
花妖 + 4 + 10
深海 + 8 赞一个!

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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:43 | 显示全部楼层
油泼黄花鱼
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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 鸿雁向南方 于 2014-1-30 20:53 编辑

蓝莓山药水果拼盘
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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 鸿雁向南方 于 2014-1-31 18:03 编辑

油焖大虾
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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:46 | 显示全部楼层
浇汁鲍鱼
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请教:鲍鱼怎么做的?  发表于 2014-2-5 13:23
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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:47 | 显示全部楼层
佛手白菜
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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:48 | 显示全部楼层
梅菜扣肉
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哈哈,这道菜做砸了!带皮的五花肉肉,煮八分熟后要上好色再过油,俺是先过油了,成色不好。再说肉要片成薄薄的片才好,哈哈,下次再做吧!不过这梅干菜可是正宗的呀!  发表于 2014-2-2 10:10
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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:49 | 显示全部楼层
红烧猪肉
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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:50 | 显示全部楼层
闷烧猪蹄
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 楼主| 发表于 2014-1-30 20:52 | 显示全部楼层
海派大排
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点评

雁哥雁嫂家年夜饭好腐败啊  发表于 2014-2-17 10:55
在上海念过书?  发表于 2014-2-10 10:41
海派大排,是海豚做的,颇有海派味道,可惜没有好好摆盘,呵呵!  发表于 2014-2-2 10:12
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