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自己动手制作柚子茶,请品尝

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发表于 2013-11-7 09:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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冬天到了,也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火,每天喝一杯柚子茶对身体可是相当好的保养呢!

去超市买的柚子茶,价格不说贵与便宜,就这添加剂吃了对身体也没有好处。

所以,就自己动手制作柚子茶,经济实惠,干净,呵呵

废话不说,上制作过程的大片,供大家欣赏、指导。。。。。。

点评

谢谢勇敢加分。。。。。。。。。。。  发表于 2013-11-8 09:44
谢谢哥哥、姐姐加分  发表于 2013-11-7 11:07

评分

参与人数 5威望 +40 收起 理由
勇敢的心-1 + 10 赞一个!
花妖 + 4 赞一个!
玛兰 + 8 赞一个!
绿雨海 + 8 赞一个!谢谢分享
当年1知青 + 10 自己动手,丰衣足食。

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 楼主| 发表于 2013-11-7 09:15 | 显示全部楼层
朝朝很是支持,晚饭后就开始剥皮
1-1.jpg
 楼主| 发表于 2013-11-7 09:17 | 显示全部楼层
剥皮是技术活,难度高,麻烦,就由老爷们来做。。。。
友情提示亲:柚子皮上的白瓤刮不干净,口感会苦,一定刮的薄薄的。。。
1-2.jpg
 楼主| 发表于 2013-11-7 09:19 | 显示全部楼层
朝朝剥皮,俺就掰柚子肉,也不能闲着。。。
1-3.jpg
 楼主| 发表于 2013-11-7 09:20 | 显示全部楼层
这是皮瓤分离后的样子。。。。
(后来发觉,还是不够薄,吃起来口感还是有点苦。)
3-1.jpg
 楼主| 发表于 2013-11-7 09:22 | 显示全部楼层
开始切丝啦。。。。。。。。。。
3-3.jpg
3-4.jpg

点评

凑合着吧,呵呵  发表于 2013-11-25 11:12
这刀工了得。。。  发表于 2013-11-24 13:44
 楼主| 发表于 2013-11-7 09:23 | 显示全部楼层
切完后,准备下锅。。。。。。。。。。。
3-5.jpg

点评

谢谢默默加分。。。。啵啵  发表于 2013-11-25 11:13

评分

参与人数 1威望 +10 收起 理由
默然 + 10 学习!

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 楼主| 发表于 2013-11-7 09:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 黑玫瑰 于 2013-11-8 09:48 编辑

准备好了冰糖,把冰糖先下锅,熬的融化了把切好的丝,肉,一起下锅煮。。。。
(后来对照空间看看,是该先熬冰糖,煮丝,最后肉下锅。)虽然顺序有点不对,第一次,也就原谅自己了,哈哈,

冰糖

冰糖

冰糖、皮,肉

冰糖、皮,肉
发表于 2013-11-7 09:28 | 显示全部楼层
下锅后就喝水啊?
 楼主| 发表于 2013-11-7 09:29 | 显示全部楼层
大火煮半小时后,总算出炉的,味道甜甜的,略有苦味。总体味道不错,值得表扬,嘿嘿。。。。。。

大火煮的过程

大火煮的过程

成品柚子茶出炉

成品柚子茶出炉

点评

高  发表于 2013-11-10 20:00
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