樱桃季节话樱桃---美食之冰糖樱桃！

顺风飞翔 · 发表于 2013-6-30 22:03

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现在到了樱桃季节的尾巴了，这个时段上市的樱桃都是小个子的，价格也不贵，吃的话口感一般，最好的做法如下：
樱桃若干，去掉屁股，加黄冰糖锅内小火慢熬，记住不加水，20分钟以后就可以关火，凉透以后，放入冰箱，夏天最热的时候拿出来吃上几口，哈哈，真叫个爽啊！！您可以试试！

烟台旭日蜜蜂园 · 发表于 2013-7-1 00:47

我吃过草莓酱，也是这个做法，肯定好吃。

烟霞洞 · 发表于 2013-7-1 14:09

我都做了3抽屉了 20多斤樱桃大部分都是黑珍珠！明年不做了太费时！冰箱还没有地方！樱桃汁不错冻不透始终冰渣羹匙挖一口真爽！

烟霞洞 · 发表于 2013-7-1 14:17

烟霞洞 · 发表于 2013-7-1 14:18

烟霞洞 · 发表于 2013-7-1 14:19

烟霞洞 · 发表于 2013-7-1 14:21

实际上反正加冰糖就用 2-2.5元一斤的 -38 3块钱的拉宾斯就挺好！最实惠！

烟霞洞 · 发表于 2013-7-1 14:27

顺风飞翔 · 发表于 2013-7-1 20:16

做的不错，就是太费事了。告诉你一个诀窍哈，樱桃煮熟了以后，不需要搅拌，直接凉透冰箱的干活呗！樱桃也是整个的，吃的时候再吐出核来，这就简单了！

烟霞洞 · 发表于 2013-7-2 08:16

没有去核呀蒸熟以后自然放凉再把樱桃放在眯缝塑料袋里一袋一袋的蒸一盆樱桃佘浩一半顺丰快递的塑料袋能装3袋多鼓鼓菜菜的冰箱抽屉还放下必须放压缩机捏个抽屉里！吃不了还得仍！

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