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槐树花烫面包

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发表于 2013-6-5 20:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

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记得曾经很久前发过这么一个槐树花包子的帖子,所以犹豫着不想再发。但是每年到了各种野菜纷纷上市之际,包子就是最好的诠释。春节后一直忙于琐事,千头万绪心烦意乱。十八盘前夕,更是身体旧疾又发,一直持续到今天才略有好转的迹象。盛夏即将到来,本以为今年是吃不上自家动手包的,只能靠在外面打打牙祭。感谢亲朋好友的惦记,自己家磨得面粉,自己动手摘得槐花,还有鱼版山庄的猪肉,让我终于领略到每年一季的绝顶美食。
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评分

参与人数 2威望 +20 收起 理由
琪琪 + 10
鸿雁向南方 + 10 我很赞同

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 楼主| 发表于 2013-6-5 20:54 | 显示全部楼层
花蛤,一直坚持自己动手剥的才好,一定要有合适的小刀,菜刀可是有些不适。
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 楼主| 发表于 2013-6-5 20:55 | 显示全部楼层
花肉丁一定要炒炒才会更香
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 楼主| 发表于 2013-6-5 20:56 | 显示全部楼层
油不用特别的多哦,适量才能最好。
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 楼主| 发表于 2013-6-5 20:57 | 显示全部楼层
需要一点点的耐心,等到开锅后12-15分钟才可以。
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 楼主| 发表于 2013-6-5 21:00 | 显示全部楼层
还需要诠释那种鲜美醇香的感觉吗?不知道今年是否还能吃到可与之媲美的美食呢?
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发表于 2013-6-5 21:30 | 显示全部楼层
小佑姐特意微信告知十八盘的槐花都谢了~~没能赴约十八盘读书会的遗憾再续!{:soso_e115:} 那山那水那风车啊~~吆喝了这么久,终究没能在花香中单车骑行十八盘,终究是没能吃到十八盘的槐花和山马扎......{:soso_e103:}
发表于 2013-6-5 21:50 | 显示全部楼层
看那包子馅调的够精细,说它不好吃神仙都会恼的{:soso_e142:}
发表于 2013-6-5 22:02 | 显示全部楼层
{:soso_e112:}
这槐花包子,很是个事啊!

好大的事~~
{:soso_e113:}
发表于 2013-6-6 06:23 | 显示全部楼层
贩班就会眼馋人{:soso_e146:}啥时候才能吃到饭板亲手做的啊{:soso_e144:}
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