鲅鱼饺子

不会游泳的鱼

具体步骤：
1、鲅鱼剔肉，在案板上一通乱剁（有肥肉膘子的话，也可以剁一点进去）。
2、把剁好的鲅鱼肉馅放入小盆，葱姜适量，剁碎成末放入肉馅，再加上适量的花生油、咸盐、味精，然后加水搅拌（不要吝啬水， ...
欧阳春 发表于 2013-5-15 12:34

貌似鲅鱼饺子要加花椒水吧

骑士

貌似鲅鱼饺子要加花椒水吧
不会游泳的鱼 发表于 2013-5-22 10:09

饺子不用，鲅鱼丸子可以放点。

落落青欢

这包子不够大吧？
鲅鱼饺子，不都得象包子大小吗

小贩

赶在封海之前，还是赶上买了两条绝对新鲜的鲅鱼，剔骨去皮，将净肉冻在冰箱里，留待有空做鱼丸或者包饺子{:soso_e142:}

星语

小小的鲅鱼饺子，这么秀气，有的地方鲅鱼饺子像小包子{:soso_e120:}馅里面加一个鸡蛋，。。。{:soso_e179:}

马上疯猴

{:soso_e102:}{:soso_e124:}

米老琰

我调制鲅鱼饺子馅也有一招，只是不会剖鱼……

小贩

昨晚俺也吃上鲅鱼饺子喽

洛亚

俺昨晚在嫂子家吃的鲅鱼饺子。。。

勇敢的心-1