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楼主: 大匠

老男人围裙系——舌尖上的“西厢记”

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 楼主| 发表于 2013-5-18 09:13 | 显示全部楼层
每年香椿芽下来的时候,就是吃扒皮狼的最佳时节{:soso_e142:}
小贩 发表于 2013-5-15 08:38

这几天就不行了。鱼便宜了香椿老了
 楼主| 发表于 2013-5-18 09:15 | 显示全部楼层
18# 山人


高度拔的很高啊!{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2013-5-18 09:18 | 显示全部楼层
不愧为大匠,美食,西厢,哲理之搭配,妙趣横生。
永恒的微笑 发表于 2013-5-18 07:23

哈哈,恒哥是专家{:soso_e183:}
发表于 2013-5-18 11:24 | 显示全部楼层
23# 大匠


其实我是砖家。
发表于 2013-5-19 10:22 | 显示全部楼层
有感而发,写了篇东东:

《时令》
2013-05-19 10:13:21

        万物应时而生。
      猫了一冬的植物,眠了一冬的动物,在这个春夏之交以最新鲜的姿态出现,为我们所享用。
      看网友呈现他的扒皮狼焖香椿,想想他也真是个懂得时令吃食的专家,这个季节里,这两样东西无疑是植物与动物里新鲜的极物。
      扒皮狼外表算是粗陋,但是他信奉了内敛哲学,粗黑的外皮下,却是鲜到极致的嫩白肉体,我想,还有一个可能或许是他初始时因为自己天生丽质而过于张扬,让造物主为其蒙上一层粗陋的外皮罢,由此可见,中庸之道绝不止于儒家,而可概及万物。
     香椿其实颇为无辜,她与其他叶子植物不同之处在于他的鲜嫩基因,植物同学们都伸出头来看到春日的太阳,打算铆劲儿开始各自的人生行程的时候,香椿总是中途夭折,因为,他永远没有与他的植物同学齐头并进的那一天。由此可知,有一技之长有时是好事,有时却会断了身家性命,最起码也是屡遭摧残的。
      时令,万物的生命钟,有快乐,也有伤悲,我们惟一能做的就是:慢慢享用,或者,慢慢忍受。

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发表于 2013-5-19 19:50 | 显示全部楼层
山人配小文,俺配小图,大匠勿怪。
DSCN0781.jpg
 楼主| 发表于 2013-5-20 09:19 | 显示全部楼层
闪人文章好啊,与这时令一样鲜活,文人那,触景就生情{:soso_e179:}
发表于 2013-5-31 14:53 | 显示全部楼层
{:soso_e112:}怎一壶老酒了得?{:soso_e102:}{:soso_e120:}{:soso_e183:}{:soso_e179:}
发表于 2013-7-3 17:11 | 显示全部楼层
今晚临出去前给老妈做个香椿炖偏口鱼,停火了,不知道味道怎么样。做的时候老想大匠的帖子,可满脑子剩下西厢记了,竟忘记做法了。
开锅尝尝去。
发表于 2013-8-20 11:17 | 显示全部楼层
吃是一种文化。
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