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滑倒的冬瓜

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发表于 2009-7-2 20:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

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家里剩了半拉冬瓜。傍晚回家时买了一点蛤,原本是想辣炒一下,临时想起陌生博里的冬瓜盅,于是留了一点蛤照猫画虎。但是,没画出来,连猫也没画成。:lol 后来,就变成了现在这样子了。下一次,买只大一点冬瓜再试一次,也许,能画出一只老虎来?

最初,冬瓜是这样子的。
P1010221.JPG

后来,把冬瓜掏空了,放入各样东西。掏冬瓜时很费劲,那会想起黄蓉的兰花拂穴手来,可惜这本事不是人人学得的。本来要求放火腿的,家里没火腿,有喜旺小肠,就切了一点放进去,看上去也蛮象样的。嘿嘿。然后加了一点水,包上保鲜膜放入微波炉。
P1010222.JPG

可是,转了6、7分钟后,冬瓜不干了,它竟然在炉里躺下了。噢,MY GOD!手忙脚乱的忍着烫把冬瓜抢出来,赶紧拿抹布擦干微波炉里的水。然后,另起炉灶重开张,切了一点肉把原本挖出来没用完的冬瓜炒了一下,添水,又把躺下的冬瓜里的东西倒进锅里炖了一下。后来,我的冬瓜盅改良成为玻璃冬瓜了。嗯,味道还好吧,不骗你,咽得下去。:lol 不很难吃的,相信我,没错的。

P1010223.JPG

评分

参与人数 1威望 +8 收起 理由
小麦 + 8

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发表于 2009-7-2 21:49 | 显示全部楼层
32 从你的第一张图看 你用的是那种小冬瓜吧? 那是节瓜 是吃嫩不吃老的那种 所以它抗不住微波会滑倒的 若是老冬瓜就不会了 那东西皮硬实着哪

玻璃冬瓜看着不错 有想来一碗的念头 [23]
 楼主| 发表于 2009-7-2 21:57 | 显示全部楼层
没错,是那种小冬瓜。原本想都是冬瓜,应该没啥问题。谁知道冬瓜嫩了、小了竟然经不住微波大火。赶明儿弄只老冬瓜再试一下。

玻璃冬瓜味道将就着还行:loveliness:喝光了,一点没剩
发表于 2009-7-2 22:10 | 显示全部楼层
这种小冬瓜炖汤很好的 汤色乳白 不象老冬瓜 怎么炖也是清亮的 昨天早晨用它炖的喜旺肠 吃着看着都还成
发表于 2009-7-2 22:22 | 显示全部楼层
看着很不错啊,有食欲
发表于 2009-7-2 22:39 | 显示全部楼层
最后这一碗,看着很不错,想吃。是在的说,冬瓜和蛤熬个汤,我喜欢吃。
 楼主| 发表于 2009-7-2 22:41 | 显示全部楼层
原来都好冬瓜这一口呀:loveliness:夏天我很喜欢吃这东西
发表于 2009-7-2 23:12 | 显示全部楼层
最近这种小冬瓜不少,俺前两天也买的,今天用排骨汤炖的~
发表于 2009-7-3 10:16 | 显示全部楼层
买地一个小冬瓜好几天了都没有机会轮到做它。甭管冬瓜滑倒了没,蛤和冬瓜瞅着就鲜啊。

那就虾仁冬瓜粉丝汤吧。
发表于 2009-7-3 10:16 | 显示全部楼层
32的口味也很不错啊,清凉爽口不油腻。
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