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【12月作业】光阴里的美味

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发表于 2023-12-29 06:10 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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那是一个初冬的傍晚,我和弟弟放学回家,还没进大门就闻到了新鲜的劈柴的味道,“爸爸回来了吗?”爸爸冬天很少休假,一般会攒着等到过年连起来多休几天。弟弟把自行车往墙根一支就往院子里跑,我把自行车搬进门槛,平房和厕所中间的偏厦下整整齐齐码放着一摞新劈的烧材,肯定是爸爸回来了!

妈妈听到动静用烧火棍顶开了屋门,一股浓浓的热气汩汩地冒出来,“好香!好香!”弟弟快活地喊着跑进屋去。

等我把俩自行车都搬进平房里,背着俩书包,关好平房门出来,弟弟又从屋里“飞”出来神采飞扬的汇报:“爸爸回来了;爸爸去爷爷家了;今晚吃牛肉包子!”

妈妈也非常开心的样子,添好最后一把柴禾,关好灶门,拿条帚扫一扫灶间。热气在灶间翻滚着又争前恐后的从门缝里涌出去。

大门一响,我们赶紧迎出去,爸爸轻快地从外面走回来,大约走得热了,灰色暗格的长围脖搭在胳膊上,带毛领的老蓝色军大衣也解开了扣子,露出里面老蓝色的中山装。爸爸笑眯眯的和我们打着招呼,一手一个揽到跟前,一起走到屋门才放开手,把两扇门都大开着,“热气太大了,打开门散散。”

爸爸告诉我们北面离我们家二十多里路的地方新建了一个港口,他调回来工作了,以后可以天天回家了!我们忍不住欢呼起来!

妈妈打开锅,热气又汩汩的冒出来,在灶间升腾着翻滚着,浓浓的牛肉味儿香气四溢。妈妈先拾出两盘包子,我和弟弟轻车熟路,各自用盖馒头的布包了盘子,挽一个结提着,飞一般奔向目的地——爷爷家和姥爷家。都是一碗汤的距离,都是吃饭的时间,都能尝到热气腾腾的包子。

我们跑回家的时候,包子已经放在桌上,吃顿肉包子不容易,得有仪式感,蒜剥好了,醋也倒好了,爸爸妈妈有说有笑等我们吃饭。牛肉包子可真香啊!一咬一包汤,芹菜搭配的也好,全家人都夸赞着品味着。

妈妈说她单位配大头车了,司机是我们家的亲戚老高家的老三,一般隔一集进趟城采购食品,今天的牛肉就是让他捎回来的,以后可以让他帮忙捎牛肉回来。

要做饭就得有柴禾,我们家缺烧柴。农村的烧柴都是勤劳的乡亲干活之余在田地的坡上随手划拉的,砍一点杂树枝,搂一些杂草,出工回来就背一捆。放假的孩子也会跟着大人出工,大人干活小孩子就搂草,出工回来背更大一捆。生产队里也分草,但少的可怜。我们家的草就少的可怜,我们俩放学之后也去房前屋后搂草,但那些鸡毛草看上去蓬蓬松一大堆,火一燎就没了,搂满满一大篓子烧不开一锅水。

爸爸回来第一件事就是给我们家解决烧柴问题。

爸爸在邻村有位忘年交朋友,退休之后被林场返聘去看护防护林,他是位很认真的护林员,每天都在林子里巡视,加上平时威望很高,四邻八村都不好意思去偷盗,林场对他评价很高。他捎信来说巡逻的时候拔了很多独杆蒿子,晒干了,攒了一大堆,虽然比不得松枝等硬柴,到底是比鸡毛草强多了,不嫌弃就找个车拉回去。

爸爸找了一辆地排车,晚上下班之后和妈妈一起去林场拉烧柴,来回都是步行,弄回来都半夜了,我们第二天才看到在院墙外码得整整齐齐的蒿子,就是“三月茵陈四月蒿五月六月当柴烧”的蒿子,林场的蒿子长得特别高大,晒干了也有近两米,是我见过最高的蒿子。院子里靠墙还码着高高的一堆松树枝,爸爸说都是刮落的枯树枝,伯伯巡视的时候都捡起来拖回去,攒了这么多全给我们了,怕引起误会,就放院子里了。

那个冬天特别的温暖就是这位暖心的伯伯送给我们家的。

烧松树枝油烟特别大,灶口几天就熏黑了,爱好的妈妈特地找了匠人改了灶台,将老旧粗笨的大灶台改成小巧美观的新灶台,还特地贴上白瓷砖,安装上风鼓子。

隔一集妈妈又买了牛肉和芹菜,我们却没吃成牛肉包子,爷爷家商量三叔成亲的事,妈妈和大娘过去做饭,妈妈将牛肉剁成丸子招待了媒人,席间宾主商定了喜日。

不久媒人又捎信来说女方嫌新房里太寒酸,要求做迎面柜和大衣橱。婚期近时间紧任务重,爷爷让大爷把家里的柜子翻新刷漆勉强做了迎面柜,大衣橱用料多,没有办法凑合,就让媒人去商量先结婚,明年开春再做大衣橱。媒人捎信说对方非要新大衣柜不可,没得商量。

全家都做了难,妈妈一咬牙一跺脚,把自己家的大衣橱搬了过去,并且声明,只是先给三叔暂时用一用,明年春天做了新的就换回来。马不停蹄托人采买了木料,拉回来让媒人看过了,传话过去,婚礼才顺利举行。

忙活完了三叔的婚礼回到家,缺了大衣橱的墙面感觉空了老大一截,爸爸苦笑着说:“我这调回来工资还没长,先拉了饥荒。”

妈妈安慰他说,“咱们再不济,也比他们强,把弟弟妹妹都拉大了,父母也能轻快些,日子也就越过越好了!”

“等我工资长到五十块钱,咱们就好喽!”爸爸说。全家都对未来充了满期待。






发表于 2024-4-12 16:55 | 显示全部楼层
一家之主,家里的顶梁柱。那个时候,男主外女主内,分工较为明确,是维持家庭幸福的一个很重要的方面。
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