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[地理风物] 胶东国家级古村落——磁口

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发表于 2023-1-7 18:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
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胶东国家级古村落——磁口
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老于与村党支部书记李彬业交谈
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老于向郭秀英女士了解有关情况清朝时期,北京以吃名天下,官僚士大夫之间的应酬往来“繁冗甲天下”,如各省各科团拜,皇室大典或王公贵族及名卿、巨绅、富商喜庆宴会等,不仅要有筵席,还要有观戏、唱堂会等各种活动。徐珂称:“嘉、道以前,风气犹简静。逐之繁,始自光绪初叶。”

北京的王公府第、阔人宅门不似南方世家各有名庖高厨,他们差不多都讲究吃庄子、吃馆子,无论是喜庆大事还是家庭小宴,都愿在庄馆举行。庄馆包办了一切筵席、铺陈、戏剧,使雇主满意,因而带有戏台的大型饭庄便应运而生了。那时北京的饭庄以“堂”字号规模最大,最著名的饭庄号称“八大堂”,如金鱼胡同的福寿堂、东皇城根的隆丰堂、西单报子街的聚贤堂、东四钱粮胡同的聚寿堂、总布胡同的燕寿堂、地安门外大街的庆和堂、什刹海北岸的会贤堂、前门外打磨厂的福寿堂等。

这些饭庄一般要有两三进四合院,几十间房屋,同时能摆开八人一桌五六十桌席面。房间陈设要雅致,餐具考究,菜品精美,此外还设有戏台。这些“堂”字号的大饭庄多分布在府邸、大宅门的聚集区。如位于东皇城根的隆丰堂专做王公府第买卖,各府阿哥以致管事官员小聚玩乐多在隆丰堂饭庄,甚至皇帝、皇后也偶尔到此尝个鲜,打个牙祭。

讲到这里,各位看官可能会问:老于你寻古探幽——磁口村,云山雾罩地瞎掰老北京那些大饭堂是不是离题太远?大家有所不知,老于之所以啰啰嗦嗦地讲了这么些,是因为名扬一时的“隆丰堂饭庄”就是磁口人开的,此人姓寇,号献廷。

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寇献廷,生卒年不详,辛庄磁口村人,道光26年(1846年),在北京开“隆丰堂饭庄”,因谐音“龙凤堂”,以致生意极为兴隆。期间他与清廷官员柏葰结交甚厚,柏葰是道光 6年进士,蒙古正黄旗人,历任户部左侍郎、都察院左都御史、兵部尚书,道光30年任礼部尚书,咸丰3年(1853)出任会试读卷官、殿试教习官,8年擢文渊阁大学士,当年出任顺天府乡试主考官,因作弊,于12月26日被杀。

此时,柏葰之子纳同年尚少,寇献廷给予其无微不至的关怀和照料,纳同拜寇献廷为干爹,后来纳同长大得到了其父门生和同僚提携,官至紫禁城北衙门正堂,即纳中堂。纳同发达后不忘寇献廷恩惠,协助隆丰堂包揽京城众多王府红白事酒宴,自此隆丰堂大发其财,名扬京华。寇献廷用隆丰堂资本,又在京城开了裕丰绸缎庄和隆兴烧锅卖酒,生意越做越大。

至民国时,其家族在龙口、济南、天津等处也有买卖。从寇氏家乡磁口到北京,一路上的重镇几乎都有他家的铺子,寇家人赴京吃住全在自家的铺子里。寇献廷死后,长子寇锡霖分得隆丰堂,次子、三子分别分得裕丰信绸缎庄和隆兴烧锅。隆丰堂传至寇锡霖之孙寇景循时,于民国初倒闭,此饭庄前后经营达70多年之久。

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由寇家创始于同治8年(1869年)的隆兴号烧锅,继承了康熙二十七年(1688年)的南路烧酿酒,在古老的厂房里,每日用掉28石(约2520斤)的原粮,酿出840公斤的酒,所酿之酒由南路厅统征,进入皇宫大内,远销京津冀各地。清末民初,隆兴号门庭若市,往来商贾络绎不绝,除了酒贩,当时的各大老字号药店也多从隆兴号购进高度烧酒作为药酒原料。

隆兴号烧锅酒醇厚甘冽、清香纯正,其分号遍布京城及周边地区,1921-1937年间,烧锅酒经下南洋客商带到了海外。目前属北京大兴区非物质文化遗产,由北京隆兴号方庄酒厂继承并发扬光大,主要生产以清香型北京方庄二锅头酒、浓香型百年隆兴号、大兴南路烧等系列白酒共计160多个品种,产品覆盖全国各地区及大型高档零售商超,如沃尔玛、家乐福、大润发、苏果、乐购等,并出口美国、澳大利亚、韩国等二十多个国家和地区,是北京市具备白酒出口资质的几家企业之一。

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寇家发财后,因经营土地收入不及做生意,在家乡只有175亩地(老亩),房屋90余间,基本都是精工细作的豪华京式四合院,还有一处小洋楼。民国后期,其家族在招远仍声势不衰,当时寇献廷景字辈后裔有一刘姓遗孀,人称“二寡妇”者(孟格庄村人,是富甲一方“大书铺”家的千金),巾帼不让须眉,腰胯双匣子枪,家中还有一帮护院家丁,声闻一方,演绎出不少行侠仗义的故事,蒙上了层层神秘的面纱。

上世纪末,她家用过的红木大床和红木组合桌子,界河人民公社管理委员会(现在的辛庄镇人民政府)仍用于办公。为了探寻寇家曾经的辉煌和那些藏匿于乡野的神秘故事、传说,2019年9月1日(星期天),老于父子来到了著名的滨海古村落——山东省招远市辛庄镇磁口村。

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磁口村位于辛庄镇政府驻地西3.5公里处,东与纪家、西与老店、南与小庄子交界,北临渤海。村庄占地面积450亩,耕地面积1200多亩,山岚沟夼海滩250亩,沿海海岸线2公里,属平原地貌。

元朝中期,邹姓由胶州迁此建窑烧制瓷器,人称瓷窑。元末邹姓迁徙,明末清初李、郭姓分别由四川、掖县大冢坡迁此定居,因地处瓷窑与诸流河入海口,故名磁口。目前全村有李、郭、寇、徐、刘、王、张、宁、鲍、万、葛、单、宋、陈等十多个姓氏,240多户,740多人。

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老于父子首先从村碑进村路口处放飞无人机,航拍磁口村庄、田野。东西南北中,那青、红、蓝钢瓦相互交织的村庄,被一丛丛、一片片绿色包裹着,点缀期间的是姹姹紫嫣红的各色花草,整齐平坦的街道,洁净典雅的环境,尤其远处那片蓝蓝的海及紧挨海边的“万福庄园”,苍翠如滴的绿、令人心醉的蓝,美轮美奂,令人目不暇接……

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父子两人穿梭在村中大街小巷,犹如游走在磁口村的历史长河,寇家那不惜工本的豪宅大院,虽然历经沧桑,有的已坍塌秃废,二寡妇的小洋楼也早已无踪无影,但从几处尚存完好的四合院大门楼那精雕细刻、彩绘描金的装饰中,人们不难看出寇家昔日的辉煌。

李家大车店曾经的繁华热闹,虽然踪迹难寻,但李家昔日的富有,从郭秀英公婆传承下来的老宅可以略见一斑,那画栋雕梁的门楼,至今还是那样美观大气,其房前大槐树依然还是那样茂盛,见证着过去和现在。可惜大槐树南侧的李家老辈的练功房,不堪岁月轮回,沧桑的令人心酸。

在村北一条东西向的小胡同里,藏匿着一处原汁原味的老房,其门楼上方门楣处镶嵌着一块民国11年(1922年)蓝色底子上镌刻着“孝贞偕美”四个金色大字的木匾,说明了这家主人昔日非同一般的身世,这个老宅中肯定遗留下非常感人的故事,而今问起现在老宅80多岁的女主人,其也说不出个所以然来,有待进一步探寻挖掘。

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老于父子一路走一路访,在村委办公室,向村党支部书记兼村委主任李彬业先生了解村庄的发展史;在“万福庄园”听78岁的原村委老会计郭秀英女士讲李、郭两姓及村中各姓的趣闻轶事;在鲍家老宅门前,与八十多岁的主人、老摄影师鲍永瑞先生一起回顾鲍家老辈经商史,从鼎盛到衰败,老人感叹不已;在村中大街上偶遇开车回来的寇献廷第五世孙寇绍庆先生,车上车下聊了一会寇家的发迹史和昔日的辉煌史。在村中各处,串小巷、进宅院,与男女老少交谈,寻访磁口村岁月遗留下来的点点滴滴……

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老于与村党支部书记及会计交谈
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老于与寇献廷第五世孙寇绍庆交谈
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老于与鲍永瑞老先生交谈

清朝民国时期,该村属招远县第八区驿道重镇磁口镇,村中当时立庙三处,老烟潍公路(烟台—潍坊)贯通村东西大街,烟潍公路两侧开有大车店(住宿、歇脚)、饭店、烧锅铺(酿酒)、理发店、酱园、红炉(铁匠铺)、杂货店……店铺林立,商贾云集,买卖繁荣。

新中国建立后,五十年代至八十年代,林果业兴盛,九十年代后苗木业繁盛,享誉江北大半个中国。由淄博交运集团始建于上世纪九十年代末,扩建于2009年的万福庄园(招远滨海疗养有限公司),集度假疗养、人才培训、学术交流于一体,濒临海边、风景秀丽、空气清新,环境优美,是一处难得海边休闲好去处。其当家人、招远滨海疗养有限公司总经理万树生先生,1950年7月生于磁口村,曾任山东淄博交通运输有限公司董事长、总经理、党委书记,曾被评为省交通系统劳动模范。

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该村地处渤海湾畔,自古以来就耕海牧渔。上世纪七十年代前,渔民主要使用手摇舢板进行捕捞,抗御风浪能力差,天灾人祸时有发生,有“宁上南山当驴,不到渤海打鱼”之说,产量不稳定。1976年村里购置机帆船2艘,从此改变了旧传统的帆船线网。1997年,全村拥有机帆船12艘,年捕获量60吨,同时他们还利用海水资源进行扇贝等养殖。

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花卉苗木生产,是该村的特色农业项目。1983年,时任党支部书记郭九锡考察市场发现,国家建设发展、美化环境,需用大量的苗木与花卉,抓住这个有利时机,村规划40亩苗圃,栽植了冬青、松柏等常绿苗木来争取市场,翌年就见到了效益。

1984年苗圃收入达到10万元,随后花卉苗木生产得到迅猛发展,苗圃基地不断扩大,形成了以日本樱花、雪松、国槐、龙柏、蜀桧、紫荆、紫叶李、木槿、玉叶梅、花刺梅、法桐、冬青球、常绿草坪等特色名牌花木为主,集全国名、优、特、新品种为一体的花卉苗木生产经营结构,产品销往北京、天津、大连、淄博、东营等大中城市及胶东半岛地区,成为远近闻名的花卉苗木生产经营专业村,被定为烟台市苗木基地。

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该村具有良好的革命传统,日军侵招时期,在龙口港停有军舰两艘,每天中午前后有2架飞机由龙口港军舰上起飞,低空向西飞行,对集镇、村庄进行轰炸与扫射,当时该村的部分房屋也遭到日军飞机的轰炸,据郭秀英女士讲,他婆家的西厢房就是被日军的飞机炸毁的。日军的地面部队也经常到村抢劫财物,百姓们整日处在水深火热之中。

哪里有压迫那里就有反抗,日军的滔天罪行,引起了村民们的共愤和反抗。在中国共产党抗日武装的领导下,热血青年李孟章投身抗日队伍,1939年2月入党,成为该村第一名中国共产党党员。1946年成立党小组,刘全才任指导员。党组织带领群众打土豪、分田地,进行土改、复查,使穷苦农民翻身得解放。1938年—1943年,李宝善、李孟久、张维汉、寇景周、寇景堂、郭九起先后任村长(属伪政权),1944年10月郭九品任村长,1946年10月李振堂任村长。1944年相继成立农救会(会长李孟章、李芳周、刘堂、刘文义)、自卫团(团长吴连起、李永东)、妇救会(会长刘桂欣、张孟奎、王坤玉)。

战争年代,全村先后有8人参军,支前担架队32人,有3人光荣牺牲,他们是:刘孝海,1929年生,1947年6月入伍,1948年9月济南战役牺牲;张维芬,1921年生,1938年4月参加革命,招北县大队排长,1941年栖霞牙山战斗牺牲;郭九洋,1930年生,1947年2月入伍,1947年11月海阳战斗牺牲。

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建国后,该村历任党支部书记先后为:刘才全、寇学智、刘寿平、郭九锡、郭学军、寇建广,2013年6月15日至今李彬业。历任村行政领导人先后为:王德三、刘寿朋、寇学智、李京道、寇学智、刘寿平、李聚东、李京道、李聚东、寇绍安、李纯祥、寇建广,现任村委主任李彬业。

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磁口滨海建村,历史悠久,民风淳朴、风景秀丽,自古以来人才辈出,涌现出不少值得称道的人物,除了上面所讲的寇献廷、万树生两位古代及当代的能人外,老于文章最后想着重介绍一下寇绍荣先生和李捆绳先生。

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寇绍荣,1936年5月生,辛庄镇磁口村人。国家机械部第五设计研究院高级工程师、副总工程师。获部级、市级科技进步奖和优秀设计奖多次,并获天津市“重点技术改造项目先进个人”、“科技兴市先进个人”等称号,享受政府特殊津贴。多年从事金属切削加工工艺和国家基本建设中的工厂设计工作,50年代编制过引进前苏联各种离心水泵的制造工艺并试制,60年代至今从事工厂设计。

1989年以前参加了40个厂项设计,个人主持30项;1990年至今主持完成了61个厂项,累计投资141.39亿元。曾先后去罗马尼亚、德国、奥地利、美国及日本考察内燃机、油泵油嘴、汽车拖拉机及其零部件制造和管理技术。曾获机械部科技进步一等奖、三等奖和优秀项目设计一等奖及国家优秀设计金奖。

1973年以来,18次被评为院先进工作者或优秀党员,5次评为局级先进工作者或优秀党员;1995年被评为天津市优秀党员;1991~1996年连续评为天津市重点技术改造项目积极分子和先进个人。1996年被天津市政府评为夏利轿车15万辆扩建工程有突出贡献者,1993~1996年连续被市政府评为科技兴市先进个人。主要著作有《油泵油嘴行业规划设计参考和汇编》资料4本,可行性研究报告、初步设计深度与格式及学术和考察报告十几种。

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李捆绳,1950年11月生,辛庄镇磁口村人。北京迪宇公司董事长。受嘉奖2次,立三等功1次。
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时光像一条永不停止奔腾的江河,斗转星移,岁月悄无声息慢慢的流逝,我们无法像时光那样坦荡豪迈,也无法像岁月那样瞬息万变,更无法像光阴那样冷漠无情。

岁月如梭,流年似水,时光无声无息,默默前行,老于父子执岁月之手,翻阅古村旧落流年里那些泛黄沧桑的书页,让一颗被尘世渲染的心,如水般清澈,如云般无遐,如风般洒脱,如花般绽放,在红尘深处,寻一清静之地,以云水禅心的逍遥,守望一段段清幽的岁月;以淡雅洁净的姿态,笑对一个个人生的流年,老于一直坚信,只要自己返璞归真,随遇而安,最美的风景就在前方……

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转载声明:本文转载自「家在胶东」,搜索「gh_076d4522ec97」即可关注,[阅读原文]。
发表于 2023-1-8 08:17 | 显示全部楼层
老于访古村,记录下村貌,记录下村史,做了一件很棒的事,点赞
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发表于 2023-1-11 07:37 来自手机 | 显示全部楼层
写的拍的真好!

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 楼主| 发表于 2023-1-11 10:37 来自手机 | 显示全部楼层
虚静 发表于 2023-1-11 07:37
写的拍的真好!

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