邓兆文||月饼里的故事

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月饼里的故事

◎邓兆文

生活在上世纪六七十年代的人提起分粮，就像现在人们说起分餐一样耳熟能详，可如果说分月饼，就有许多年轻人不能理解了，怎么回事，月饼难道还要分吃不成？

可事实就是这样，在那个吃饭都要靠挣工分的年代，每当过中秋节，几乎所有农村家庭都要把一块月饼切成几瓣分了吃，农村人叫尝尝，我就经历了那个年代。第一次吃月饼，已记不清是何年马月了，只知道味香，真香。

那时候的月饼品种单一，基本都是当地供销社自产自销的五仁月饼，只有家里有岀门在外的才能吃上从外地寄回来的京式、广式等高端月饼。但吃月饼时却很讲究，晚饭后一家人坐在小院里，月明星稀，凉风习习，唧唧的虫声显得格外寂静和温馨。

此刻，奶奶拿出用卖鸡蛋钱换回的两个月饼，每个月饼均成四份，每人分上一块。剩下的两块，当然要给奶奶一块，最后的那一块就分出学问了。

那时候各家各户都养猪养兔贴补家用，于是我家就立下一个不成文的规矩，三个孩子谁挖得野菜多就奖励谁，现在说这事，好像是个笑话，可在当时还真的起到了调动积极性的激励作用。接下来，奶奶就给我们讲中秋节分食月饼祭月的故事，好像月亮上真的有那么多的秘密，现在想起来，那只是掩饰买不起月饼的托词罢了。

这样的日子延续了很长的一段时间。中间有一个情节至今我不能忘，记得上小学五年级的时候，姨妈随军到部队去了，晚上我到姥姥家住，农村人叫给老人暖和脚。

此后，再过中秋节，我就先在奶奶家吃上一小块，然后再到生活条件稍好的姥姥家，吃上一整个月饼，那种感觉就別提有多美了。弟弟妹妹知道了，都很羡慕我，不知为什么，现在的月饼馅尽管像孙悟空有了七十二般变化，都赶不上当时的好吃，我想除了生活环境因素之外，主要还是因为那样的月饼里，添加了一种调料——姥姥的疼爱和感情。



什么时候全家人都能吃上一整块月饼了，大概是1978年吧。1976年10月，母亲被提拔到西由酿造厂担任厂长，我家的日子才好了一些。

第三年，在母亲及她的伙伴们的共同努力下，西由酿造厂扩建为西由食品厂，这是当年莱州市食品行业发展比较好的一家社办企业，职工由原来的“七八条枪”增加到一个连的规模。

母亲从国营企业聘请了退休的一位姓吕的糕点师傅，在他的指导下开始生产饼干、蛋糕，当然也包括月饼，可以毫不夸张地说，口感接近正宗的京式味道了。

看官，可别误认为我家有了一位厂长就有“煎饼果子”吃，事实恰恰相反，母亲对企业管理很严，我清楚记得1981年8月，我去掖县六中拿高考录取通知书的时候，路过母亲所在的厂子，还是一位阿姨花五分钱给我买了她厂子生产的一根冰棍。

其实，母亲对企业管理也不死板，作糕点、月饼免不了有次品的时候，母亲就当奖励分给职工，所以每到临近八月十五，我就有了一点非分之想。一张白纸就像一把刀子，割疼了岁月，又留出了足够的空白，当然也能画最美的图画。

党的十一届三中全会以后，全国的经济社会形势发生了翻天覆地的变化，作为八月十五专利产品的月饼，也走下了神坛，融入了日常生活。

人们已不满足于吃当地的产品，而是有了更多的选择，什么广式、京式、津式、川式，还有哈尔滨、扬州等产地的五花八门的月饼，早就吃腻了。甚至，月饼还与腐败扯上了关系，竟然造出了天价月饼，这也不奇怪，有什么样的面粉，就能抺出什么样的鬼脸，何况是工于心计的人呢。

更多的时候，月饼还是作为亲情的象征，走入了寻常百姓家，不仅“制就银蟾府影，一双蟾兔满人间”，而且“默品其滋味，相思泪沾巾”，还是爱的使者，现在企事业单位、志愿者、好心人，每到中秋节前，都要到养老院、低收入者家庭走访，此刻多少温暖的话语都像月饼里香甜的馅儿一样包进人的心里，哪还需要添加什么修饰的词语。



最值得纪念的一次中秋节是2018年，我父亲80大寿的时候，由于父亲的生日是阴历八月十二，母亲是八月十五，我们就把两个生日合并到一起过了。

那一天，特别隆重，我们姊妹三家在西由海味饭店准备了三桌酒席，请父母双方的亲友一起庆贺，印象最深刻的是中国人民大学的教授、著名画家吴冰先生及夫人也赶来了，我的堂兄邓兆安先生特意请烟台日报社原社长、市文联原主席戴恩嵩先生题墨宝留香，席间大家谈得话题除了祝寿一类的之外，更多的是说到月饼，以前我总认为只有我家分月饼那么小，孰知兆安哥说得更玄乎，他家吃的月饼只有一个，还是西邻居家给的，分成了9瓣，那也不叫吃，就是尝尝而已。

想想现在，各式各样的月饼琳琅满目，大人、孩子都吃够了，我们还有什么理由不好好珍惜眼下的生活。不得不说的是，即使在那样艰苦的条件下，我们党领导全国人民，团结一心，在很短的时间内，实现了“两弹一星”的伟大壮举，如果在小小的月饼模具上，制成这样的图案，那将是怎样的一种风情。

如今，天价月饼不见了，政府食堂也做起了月饼，价格低到接近于价值，一叶知秋，我们有理由相信，在习近平新时代中国特色社会主义思想的指引下，有了全民的共同富裕，有了伟大的抗疫精神，中国人民还有什么样的人间奇迹创造不出来啊。

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作者简介

邓兆文，笔名朝闻天下，1963年生人，籍贯山东省莱州市三山岛街道街西头村，公务员，曾在省级科研单位，市、区政府机关工作，烟台市作家协会会员，中国散文学会会员，烟台市散文学会理事、微刊副主编，曾在中央、省、市报刊及平台发表诗歌、散文，偶尔获奖。

转载声明：本文转载自「烟台散文」，搜索「yantaisanwen2016」即可关注，[阅读原文]。

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都是美好的回忆！感谢邓老师分享

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月饼现在已经不是什么稀罕的食物了，更多的是承载着一种传统习俗，及人们对美好生活的赞叹与追求

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那时的穷，家家户户日子过得都是紧巴巴的，衣食住行样样都不行。

只有改革开放以后，人们的生活水平才得到很大的改善和提高。当年分着吃的月饼，如今放在那儿，几乎都没有吃的了。

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赞美是为了鼓励进步，批评是为了督促进步。不能只赞美，不批评；亦不能只批评，不赞美。