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楼主: plait

小点心:咸香酥条

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发表于 2013-1-16 18:02 | 显示全部楼层
真佩服辫子!整天伺候桐桐小少爷与贩贩大少爷,还有闲情逸致搞这些精致的调调,估计是被那两少爷搞烦了自己哄哄自己吧。。。。。。。{:soso__16906790861720469381_2:}
发表于 2013-1-17 11:25 | 显示全部楼层
11# 蓝色的鱼

懂我者,小鱼也。{:soso_e178:}
我们家大少爷白天一天不在家,小少爷如今也渐渐长大,懂事了不少。有时候,能稍稍给我点儿时间和空间。不过,也得看他心情,一次烤点心的时候,非让妈妈陪着搭积木,结果一盘点心就烤黑了。{:soso_e134:
发表于 2013-1-17 11:43 | 显示全部楼层
自从生了孩子住在婆婆家,我们家的烤箱闲置了好几年。最近才刚刚开始捣鼓捣鼓~~~~{:soso_e144:}

上周末做的黄金枣泥卷,受到婆婆表扬。{:soso_e113:}


黄金枣泥卷
DSCN9569.JPG

配料:高筋面粉150g,黄油80g,糖粉60g,鸡蛋20g,枣泥馅据自己喜好加放。全蛋液适量,白芝麻适量。
过程:
1、黄油软化后,倒入糖粉拌匀,再倒入高筋面粉。
2、用手把黄油和面粉搓匀,搓匀的面粉呈粗玉米粉状。
3、倒入打散的鸡蛋,并揉成面团。
4、面团放入冰箱冷藏半小时左右。直到面团变硬。
5、视案板大小,将面团分成2-3份。取1份面团,在案板上搓成长条。
6、把长条擀开,修成规则的长方形,在长方形面片的中间挤上一长条枣泥馅。
7、用面片将枣泥馅包起来,成为一个长长的圆柱形长条。
8、在长条表面刷一层蛋液,再撒上一些白芝麻。
9、用刀把长条切成长度相等的小段。
10、烤箱预热。上下火,180度,20-25分钟,至表面金黄。

(一边看电视剧,一边和孩子爹讨论剧情发展,一边做点心,因此过程无图有真相,呵呵~~~)

评分

参与人数 1威望 +6 收起 理由
32号嫁给你 + 6

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发表于 2013-1-19 14:16 | 显示全部楼层
13# 桐桐妈
真是不错,看上去很好吃。
发表于 2013-1-21 12:06 | 显示全部楼层
7# 小贩
强烈要求贩总加分!!!!!!!!!!!
发表于 2013-1-21 19:20 | 显示全部楼层
13# 桐桐妈


这个看上去很好吃。要是我天天守着这些美食估计一冬天下来得肥一圈不止{:soso_e120:}

猜猜看的电视不会是天真遇上现实吧?哈~
发表于 2013-2-6 10:23 | 显示全部楼层
{:soso_e148:}
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