猪肚汤的传说

小麦 · 发表于 2009-6-13 10:20

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话说前线上山求佛，欲求得长生不老丹，历尽千辛万苦且不消说，那日兴冲冲回到女人街，扔了手里拐着的已磨秃的枯树枝，捋了捋头发上的蜘蛛网，把一双黑了巴叽灰不溜啾的手在身上那已现褴褛的衣服上蹭了又蹭，这才从怀里抠抠搜搜摸出一个铜色小匣子，那匣子巴掌大小看上去挺精致，女人街的男人女人都围过来看。老前虔诚地将匣子放在桌上拜了三拜，这才打开来，内里取出一个红布包，放在桌上，打开红布，里面是层黄布，打开黄布里面还有灰布，打开灰布里面露出天蓝色锦缎，打开蓝色锦缎里面是葱绿色缎子，打开绿缎子里面是粉缎子，打开粉缎子里面放着一截一寸来宽三寸多长的泛黄的宣纸。夜猫伸手要取那宣纸，前线一把挡开她的手，怒目相向：这岂是能随随便便摸得的！接过小默递过来的湿毛巾认真仔细地擦干手，那白毛巾立刻变成黑花毛巾，小默捏着鼻子翘着兰花指用两根指头尖捻着毛巾扔进了垃圾箱里。这边前线翻箱倒柜子找出三根香，点燃后复拜了三拜，这才上前将宣纸拿到手里，只见上面用“蚊”头小楷写了几行字，那纸有些年头，加上字又太小，老前只好找出放大镜仔细观看，屋里看不真切，又走到屋外的阳光底下，谁知道刚架好放大镜字还没认全，纸上燃起一股烟气，亏得旁边的雨都眼疾快将手中的一杯水泼过去，那纸只蚀了一个绿豆大小的黑洞，失落几个字。

前线将放大镜扔在地上摔个粉碎，可怜那崭新的放大镜标签未解就莫名其妙地粉身碎骨了。海格怒骂老前故意损坏公物，孙小小拍手笑言这碎玻璃的声音好听之极暂且不表，只见那老前眼含热泪，颤抖的手去展开那水淋淋的宣纸，四顾大家用嘶哑的嗓音颤颤巍巍地说：“这可是俺披荆斩棘不辞辛苦吃不饱睡不好劳累了一年才得到的啊！本想求得长生不老，吃糠咽菜起五更睡半夜地伺候老神仙，到末了神仙说世上原本就没有什么长生不老，只给个延年益寿的方子让俺下了山，谁知道方子还没看全就……”说罢眼泪直在眼眶里打转，众人也为其扼腕叹息。

西窗边立着的梅兰问了句：“应该只少几个字，补不齐吗？”

笨钟接来宣纸来看了看，摇摇头递给卅二号，卅二号看罢摇了摇头递给傻妞，傻妞看过给了飞雪，如此转了一圈众人都在摇头。
猫队长问：老方能补吧？
小S说：老方跟国家领导人去欧洲访问了。
大匠呢？
大匠隐居山林研究胶东书院设计藏书票。
落烟？
徒步穿越神农架去了。
牧歌？
听说大汶口那边发掘出恐龙时代的甲骨币他赶去研究了。
……
前线的眼泪就下来了，正在此时，只听得街巷里叮叮当当钗环响，夜猫立刻抚掌笑曰：她来了这事就好办了！冲着外面喊了声：素素，有事找你！应声而进一位高挑的女子，藕荷色裙子沿着蜜色的宽边，长长的水袖笼着葱管般的纤手，漆黑油亮一头浓发挽着个髻儿，鬓如刀裁，肤似腻脂，弯月眉、丹凤眼，鼻子下一张不大的嘴含嗔带笑似的抿着。“猫队长有何吩咐？”
夜猫上前如此这般说了一番。素月缁衣展开那纸，俏声说道：我道什么难事，区区几个字而矣，让舢舨把我那机器搬出来折腾一下就出来了。说罢袅袅而去。山水依言搬出一台小机器，将小宣纸放进去，果然打出一张纸来，只见上面写着：

肚丝蘑菇菠菜汤

原料：肚丝100克，鲜蘑菇100克，菠菜200克，鸡蛋2个，水1000毫升、干淀粉50克、盐、味精、麻油适量、生姜、香菜少许。
做法：冷水中加入食盐少许，姜丝适量将洗净加工好的蘑菇丝煮沸，加入切好的肚丝，将干淀粉用水拌成稀糊状，淋入锅内，锅沸，将打好的鸡蛋入沸锅内成蛋花，放入加工好的菠菜滚一下，停火加入麻油、味精、香菜拌匀即可。

原来只是一味汤菜，大家禁不住有点失望，前线却喜极而泣：哪位姐姐妹妹做做试试？众人都瞅他不做声，前线唾沫星子乱飞：我求得一味良汤实在不易，这汤不但延年益寿还能滋阴壮阳美容养生减肥排毒让皮肤有弹性，请众位兄弟姐妹多多帮忙啊！素月是指望不上了，夜猫做做？海格试试？小麦你是最老实厚道的，老前就指望你了！说罢一揖到地。
小麦无奈地说：好歹是一味汤，那就试试吧，我们家早晨吃面条，也正好用得着，只不过我们家总是短油少醋的，做得不好可别赖我。回到家少不得买了喜旺的肚丝，一路上捎回蘑菇菠菜，虽然没用生姜、麻油，菜量也没有方子上那么多，但那汤的味道却也委实不错。
做完汤端上面条，小麦才想起来老前已经下乡帮老乡割麦子去了，家里相机也让朋友借走了，可怜老前盼了一场，连个图片也没见着！

今天早晨俺又做了一遍
肚汤面.jpg