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[民俗民风] 除夕,一岁除

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发表于 2019-2-4 00:16 | 显示全部楼层 |阅读模式

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除夕了,祝大家春节快乐,阖家安康!



爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

            

——《元日》王安石



今年的除夕时间为2019年2月4日

农历戊戌年腊月三十,星期一





除夕,是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上。除,即去除的之意;夕,指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。





除夕与清明节、中元节、重阳节三节是中国传统的祭祖大节,也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。







除夕因常在夏历腊月二十九或三十日,故又称该日为年三十,汉族民间最为重视。家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍,迎祖宗回家过年,并以年糕、三牲奉祀。






除夕,是中国人极为重要的一个夜晚,也是所有家庭阖家团圆的一个夜晚,大家围坐在一起,吃着团圆饭,看着“春晚”,其乐融融,无比热闹。






除夕之夜,万家灯火,你是否也已经到家了?三百五十六天的思念,终于在此刻都汇聚成了无言的幸福。让我们共同迎接崭新的一年。




除夕来源





据《吕氏春秋·季冬记》记载,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,这就是“除夕”节令的由来。据称,最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的《风土记》等史籍。


除夕,自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗,流传至今,经久不息。







除夕风俗







年夜饭


年夜饭,也称为“团圆饭”,一年一度的团圆饭体现了中华民族家庭成员的互敬互爱,也是春节家家户户最热闹愉快的时候。


大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足,老人家眼看儿孙满堂,一家大小共叙天伦,这是何等的幸福。





桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅,一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;"鱼"和"余"谐音,是象征"吉庆有余",也喻示"年年有余"。





年夜饭南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替"更岁交子"的意思。


又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着"新年大发财,元宝滚进来"之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。






贴春联


春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。





春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。





贴窗花


人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花,因它大多是贴在窗户上的,所以被称其为“窗花”。


窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽。






贴福字


在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。


“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。






贴年画


春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。


年画是我国的一种古老的汉族民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望。





挂灯笼


每年的除夕节前后,人们都挂起象征团圆意义的红灯笼,来营造一种喜庆的氛围。


中国的灯笼又统称为灯彩,起源于1800多年前的西汉时期,除夕之夜守岁,门口挂着红灯笼,堂屋燃着熊熊的红火,点着蜡烛或油灯,一家人围桌而谈。






燃爆竹


在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。


爆竹是中国特产,亦称“爆仗”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。






压岁钱


压岁钱是由长辈发给晚辈的,有的家里是吃完年夜饭后,人人坐在桌旁不许走,等大家都吃完了,由长辈发给晚辈,并勉励儿孙在在新的一年里学习长进,好好做人。


过年给压岁钱,体现出长辈对晚辈的关爱,和晚辈对长辈的尊敬,是一项整合家庭伦理关系的民俗活动。






祭祖


因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异,有的到野外瞻拜祖墓,有的到宗祠拜祖,而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅,陈列供品,然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖,多半做鱼肉碗菜,盛以高碗,颇有钟鸣鼎食之意。






上坟


我国部分地区有一种除夕上坟的风俗,称为送年食。上坟时间一般在除夕的下午,人们把做好的年夜饭,送到亡故亲人的坟上,让亡故的亲人与生者一起享用除夕夜的美食,从而寄托人们对亡故亲人的哀思。





熬年守岁


吃完年夜饭后,有除夕守岁的风俗。守岁,就是在旧年的最后一天夜里不睡觉,熬夜迎接新一年的到来的习俗,也叫除夕守岁,俗名“熬年”。


全家欢聚一堂,围炉而坐,叙旧话新,畅谈美好的祝愿,寄希望于新的一年,因而通宵不眠。守岁的“守”,即有对即将逝去的旧岁有留恋之情,也有对即将到来的新年怀希望之意。






今夜,对于无数人来说,注定是一个难忘的夜晚,也是一个属于人间喜乐的夜晚,这一夜的幸福可以照亮一整年的路。





妈妈做的饭菜,是此后一年里关于家的味道;

爸爸珍藏的酒,是支撑前行路上的力量之源;

朋友给的祝福,是一想到就十分温暖的心意。





让我们在零点钟声响起的时候,在抬头看到满眼烟花的时候,许下新的一年最美好的心愿:


要微笑,要精彩,要坚持,

要奋斗,要孝顺,要健康,

要平安,要快乐,要幸福!



 

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转载声明:本文转载自「书画半亩」,搜索「shuhuating」即可关注。  

发表于 2019-2-4 10:22 | 显示全部楼层
祝前线您及家人春节快乐,祝新的一年幸福安康万事如意!

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隋老师,过年好!  详情 回复 发表于 2019-2-5 00:59
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 楼主| 发表于 2019-2-5 00:59 来自手机 | 显示全部楼层
岗山文化 发表于 2019-2-4 10:22
祝前线您及家人春节快乐,祝新的一年幸福安康万事如意!

隋老师,过年好!

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同喜同福!  详情 回复 发表于 2019-2-5 14:44
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发表于 2019-2-5 14:44 | 显示全部楼层
前线 发表于 2019-2-5 00:59
隋老师,过年好!

同喜同福!
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