内蒙游记

豪情万丈

读书使人深刻，而旅游则使人广阔。如果不能使自己深刻，那么我们不妨走向广阔。 ---------------题记 我对草原的向往，源于那首北朝民歌《敕勒歌》里“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”的生动描述；我对草原的向往，源于那个鲜碧如画、绿草如茵的画面对我的的吸引；我对草原的向往，源于碧野《天山景物记》那个草原“蘑菇圈”和草原牧民生活习俗的描绘。今年暑假，我去了内蒙希拉穆仁大草原，让自己“广阔”了一次。 一片土地有一片独特的风景，一片土地有一片独特的文化。内蒙之旅，虽说是走马观花，但是，经历也足够丰富，住了蒙古包，吃了烤羊腿，接受了内蒙姑娘献哈达敬马奶酒，在草原上骑马驰骋，在沙漠里骑骆驼寻绿洲，还仰着身子滑了沙。尤其是还看见了美丽的昭君公主和威武的成吉思汗，当然是画像。 以下是旅程的点滴记录，写到哪儿算哪儿吧。

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大青山并不青 2006年7月16日中午，我们一行23人踏上了去北京的空调列车。四个人同处一个封闭的硬卧空间，享受和软卧一样的待遇，就感觉占了不少便宜，于是蒙头大睡，哐当哐当之中，还没梦见内蒙姑娘，凌晨四点就来到了北京。 出了北京站，就和导游接上了头。小伙子挺机灵的样子，自称是呼和浩特人。寒暄几句后，大家就忙着把行李塞进了车。然后又把人塞了进去（车子小了点，大家拿的行李多，显得特别拥挤）。导游说了声，该上来的都上来了，车子就一路向西，驶向内蒙。 汽车奔驰在高速公路上，不长时间就经过了居庸关和八达岭。看着窗外的崇山峻岭，欣赏着郁郁葱葱的树木，我们的心情也凉爽起来。 不知走到哪里的时候，导游指着车窗外的连绵起伏的群山说，那是阴山山脉，离我们最近的就是大青山。听说是大青山，我坐正了身子，心里格外敬畏起来。历史上的大青山，是汉人阻挡匈奴人南下的最后一个屏障。想到祖先的丰功伟绩，我心潮澎湃，顿感饥肠辘辘，可劲补充了一顿火腿、鸭脯、牛肉干、烤鱼片、西红柿、黄瓜之类的东西，我才平静下来。在邻座同事的惊异目光下，我缓缓地解释道，我这人，一激动就想吃东西，你们在车上吃了一路，我是睡了一路。行行好，有什么吃的再贡献点吧。话音未落，我胸前一大包东西。真是一方有难，八方支援啊。 填饱了肚子，望着山岩裸露，植被情况极差的大青山，一种苍凉的感受涌上了心头。历史上的大青山，是一个多树木的地方，蒙古语呼和浩特就是青色的城的意思，包头就是有鹿的地方的意思。读《内蒙访古》，里面也说到“现在的大青山，树木不多”。如今30多年过去了，依然依旧。不过，沿途看见不少栽种的小松苗，正在顽强地生长，心里多少有些安慰。

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呼和浩特涮羊肉 车子一路奔驰，一路欢歌笑语。没有烦心的学生在眼前，老师们逐渐露出了他们快乐的本性。旅游本身就是一个发现快乐、制造快乐的过程，没有人例外。可惜司机师傅第一次跑这趟线路，加上导游是个不认路的导游，上了车就知道睡觉，结果我们跑了不少冤枉路，真怀疑导游是呼和浩特人。路上加油站的柴油也不是十分充足，我们东一头、西一头地找油，也花费了不少时间。司机好容易加上了一份高价油。看样黎以冲突，造成了国际油价的飙升，都影响到内蒙了。 车子进入呼市的时候，是下午一点多了。大家都喊饿的时候，我悄然无声，咱不管做什么，总是有准备的人。呼和浩特，一座漂亮的自治区首府，建筑风格有独特的民族特色。各个店铺的招牌上都是两种文字，上面蒙文，下面汉字。那蒙文确实有特色，笔画真多，像一种虫子，草鞋底儿。 这个城市有两点给我留下了深刻的印象。一是姑娘身穿时装，脚蹬马靴，即时尚，又突出民族特色；二是繁华的大街上竟然可以看到马车悠闲地走着，那车夫并不怕交通警察。看样，马车可以在市区穿行，是呼市特有的交通规定。 当车子在市区又开始东一头、西一头找那个定点饭店的时候，当大家不断抱怨的时候，我开始闭目养神了。突然，我闻到了羊膻气，便大叫，咱们到了，到了！大家都笑，这老豪的鼻子真尖。可不是嘛，这真正的草原羊肉是俺向往已久的美味了。 果然味道不错，肉嫩汤鲜。可惜不管饱，有些遗憾。打着饱嗝上了车，还恋恋不舍地回头看了好几眼。

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我们为草原带来了甘霖 从呼和浩特去希拉穆仁大草原，大概需要两个小时的时间。听导游讲，草原分为四种类型：草甸草原、典型草原、荒漠草原和高寒草原。我们去的草原属于典型草原，典型草原是植被群落由典型旱生植物组成，并以丛生禾草为主的植被类型。草原上三个周没下雨了，草不茂盛而且有些微黄，一簇一簇地附着在地面上。幸好“蓝蓝的天上白云飘，白云下面马儿跑”，成群的牛羊，白色的蒙古包点缀在草原上，各种颜色的野花，让我们的眼睛亮了起来。 导游话题一转，谈到了晚饭。本来旅行社都安排好了晚餐的的标准的，可这个小伙子说，不吃烤全羊就不算来到了大草原。一问价格，全体失语，1500元一只。太贵了吧？有的老师不满。导游笑了，不贵不贵，我们不光吃了羊，我们还吃了一种文化，内蒙的食文化。那是用特殊的烤制方法，用特殊的杀法杀的羊，牧民在羊的腹部割一个口子，手伸进去扯断羊的动脉，羊血不放出来，这样的羊肉才嫩。我听了，浑身起鸡皮疙瘩。最后大家商量了一下，还是吃烤羊腿吧，也不枉来了草原一趟，价格是250一只，我们强烈要求尊重汉族习俗，砍价成240一只，要了两只。导游的脸色不太好看了，大概回扣挣少了。 到了希拉穆仁，就下起了雷阵雨。这里的蒙古包一片一片的，好些个部落的样子。导游问了好几个牧民，才找到了我们要去的地方。 一下车，三个穿蒙古族服装的小伙子拥在了车门前，给我们下车的三个人献哈达，然后是敬酒。他们不断地说欢迎远方的客人给草原带来了甘霖。我用指头沾了酒杯里的酒，先弹向天，后弹向地，最后手指头抹在了小伙子的额头上，祝福他吉祥，然后一饮而尽。咱老豪就是好心眼，没把祝福留给自己，没用酒抹自己的额头。 车里其他的老师还等待献哈达呢，没想到三个人却回去了。大家面面相觑，怎么这样呢？

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娜仁花蒙古包部落 刚进了蒙古包，大雨就哗哗下来了。 按照原来的行程计划，我们是要骑马进草原深处的。是要去看天鹅湖，是要到牧民的蒙古包里做客，品尝真正的牧民食品的。看着黑沉沉的天，听着打在蒙古包上砰砰的雨声，郁闷极了。苍天啊，大地啊，这雨来得怎么就那么不是时候呢？ 老师们围坐在一起打扑克的时候，我开始观察我们住的蒙古包来。底座是水泥铸成的，上面铺了木板，然后是毡子。十几床被子垛在包里的边上，四个人住一起，连铺带盖的都够了。这包的框架里是棉絮、棉被之类的东西围成的，外面是防雨的毡子。门的两旁有几扇窗子，用来通气、采光。包里是正中上方，吊着一只灯泡。 大家看我不断地看外边的雨势，就说，老豪就打谱骑马去，你也不想想，蒙古马都是些矮小的品种，就你那块头，还不把马压趴了？ 话真气人。我饿了，拿出面包，就着矿泉水，吃了起来。 傍晚的时候，雨终于停了。 低头钻出蒙古包，在部落里溜达一番。看看厕所在哪里，看看浴室在哪里。这里面服务设施比较齐全，有卖工艺品的，有卖食品的，有台球厅，有足疗室，还有一个大的露天舞台，专门表演民族节目的。 出了部落的大门，看见脚下的草挂满了水珠，绿色比雨前要浓了，并且挺立。可惜的是这些草稀稀落落的，不能全遮住地面。怪不得有位老师说：这里是风吹草低见马粪。是旅游破坏了环境，还是别的原因，不得而知。 向东望去，一片栅栏围成的草场映入眼帘。哇塞，这才是真正的草原！青草全在膝盖以上，微风吹过，一片绿浪，真是一片醉人的绿。 草场的西面，有一群马聚集在一起。走过去打听一下价格，一小时50元。真想马上策马驰骋，那个牧民小伙子直摇头说，刚下过雨，草皮打滑，马摔不坏，可能摔坏人。想想咱这身板，从马上摔下来，还不和摔西瓜一样，只好作罢。 真是郁闷，跑到小卖部买了几包奶酪。10块钱一斤，也不知道是否便宜。尝了尝，酸了吧唧的。蒙古刀什么的，也不敢买，就怕带不回家。 草原昼夜温差大。感觉有些冷了，钻回了蒙古包，换了长衣长裤，去看赛马和摔跤。 呵，那牧民骑马驰骋，四蹄狂奔，扬起一片泥浆，羡慕死个人。 呵，看那摔跤手互相撕巴，也想上去切磋切磋。同事们劝我，你看他们的马靴，还不一脚踢碎你的脚后跟！寻思寻思他们整天吃牛羊肉，没敢再吭声。

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烤全羊的仪式 晚上七点多的时候，我们去餐厅就餐。在那里，我们目睹了吃烤全羊整个仪式。 “烤全羊”是内蒙古一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，以前只供蒙古王爷享用，一般牧民根本吃不到，如今这一传统美食一般人都有机会品尝了。 　　烤全羊之所以名闻遐迩，除了因为选用的羊肉质好以外，关键在于它有一整套特殊的烤制方法。烤羊要选择膘肥体壮的四齿三岁绵羊作原料，屠宰时必须采用攥心法：从羊的胸部开刀，把手伸入羊腔，攥捏其心脏致死，用这种方法杀死的羊不会大量出血，其肉格外可口。羊宰杀后不用剥皮，先把前腿挂起开膛，取掉五脏和下水，洗净胸腔、腹腔，然后用开水烫去羊毛，以碱水洗净全身羊皮。在羊的胸腔内放入各种佐料，四肢向上，羊背朝下，用铁链反吊起来，放入炉内烘烤。烤炉是特制专用的，以砖砌成，形成穹庐，先用一种叫梭梭的柴禾，将炉内烧红，撤去燃料，将全羊从烤炉的天窗口吊入，并关闭天窗和炉门，借用炉内高温，将羊肉炯至半熟，再打开炉门，由厨师用长柄勺，舀上梭梭柴的火块，对着羊身进行烤炙，直到羊全身烤成焦黄色为止。用这种慢火烤炙，能使羊腹中的佐料味逐渐渗透于羊肉之内，同时能使羊肉熟透。烤一只全羊，一般需要四五个小时。 前面说过，我们没有要烤全羊，但是同时就餐的一桌浙江游客要的，所以我们有幸目睹了正个仪式。 烤好的全羊以跪卧姿势摆入直径约1米的大盘内端上来，只见羊脖上系一红绸结，据说是以示吉利和隆重。在喜庆的蒙古音乐中，一位男性歌手用蒙语民歌演唱，唱些什么，一句也没听懂。 这时，宴席上要选出一位王爷和福晋。只见浙江的“王爷”脖子上围着哈达，用小刀割下一块肉后，就连喝了三杯酒。这酒是漂亮的蒙古姑娘敬的，不得不喝。看着王爷紧鼻子夹眼的遭罪样儿，我就乐了，你以为王爷是那么好做的？ 他们那边进行完仪式，蒙古姑娘来到我们这边，又是唱歌，又献哈达，我这次还是敬天敬地，不过，最后那手指头划向了自己的额头。在人家的地盘，可不敢造次。 喝着内蒙的白酒，吃着烤羊腿和手抓羊肉，大块朵颐，豪情万丈。看着邻桌的全羊，我们笑了，那整羊他们能吃几口？其实，一只羊腿就占了羊的二分之一的肉。还是老师会打算啊，还是老师会过日子啊。 不过，那晚我吃多了，一晚上没盖被子，身上热得很，全是羊肉惹的祸。 马儿啊，你快些跑啊快些跑啊 草原的清晨空气清新，尽管马粪的味道不时传入鼻中，仍阻挡不了你对原野的向往。几匹马儿脱离了群体，跑进蒙古包部落里来溜达，还不时地低下头来啃几口青草，然后用好奇的眼神看着我们。 因为是阴天，没有看见草原日出。雨后的草原，绿色浓了，可仍然是“草色遥看近却无”。 用过早餐，本来我们该出发了，想想来趟草原，竟然没有骑马，终究是个遗憾。领导和导游一商量，晚点走吧，让出一个小时，大家策马驰骋草原，过把瘾。 听说起马，平日文静胆小的女老师比男老师跑得还快，纷纷去选自己的意中马，害得牧民不时提醒不要站在马的背后，防止马儿受惊踢人。我选了一匹模样有些野性的马，希望它能跑起来。在牧民的帮助下，我左叫蹬住马镫，一跃身上了马。咱这体重，让这马移动了好几下脚步才站稳。 在老师们纷纷上马的当儿，有人大叫，老豪，你拉了，拉了！我回头一看，马儿在排粪。我大笑着回答，说话注意指向啊，是马儿拉了，不是我拉了！我话刚说完，一老师骑的马尿了。这下可好了，马群好象受了传染，一起方便起来。粪尿俱下，那场面，相当壮观。 马队在牧民的带领下出发了。马儿迈着绅士的步伐，不紧不慢地走着。这可急坏了我，斗缰绳，夹马肚，大声吆喝，驾！马儿不动声色。有个随队的牧民说，它不听你的，我们叫它跑它才跑。感情这是有组织有纪律的马队。我明白了，它要是乱跑，肯定要扣分写检查的，和学生一样。可怜的马儿啊。 就这样骑马，多没意思啊。我想起了一首歌，改了歌词唱给马儿听。马儿啊，你快些跑啊快些跑。无奈，这马乐盲，没听明白。 正无计可施，突然马队骚动，原来，头马跑了起来。这下可好了，整个马队提速了，小步跑了起来，得得之声不绝于耳。一片欢声笑语。 走一会儿，跑一会儿，不知不觉，一个小时过去了。我下马以后，看见马儿嘴吐白沫，就问牧民，这马怎么了。牧民看看我的身材，平淡地说，累的，你太胖了。

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库布其沙漠之响沙湾 从呼和浩特驶向包头，然后往南，经过黄河大桥，穿行鄂尔多斯高原，南行约 50 公里 ，便到了库布其沙漠旅游区。 库布其沙漠是中国第七大沙漠，地处我国文化摇篮的黄河中游的南缘，居于内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗北部，库布齐沙漠景观壮美，风光独特。700里黄河宛如弓背，迤逦东去的茫茫沙漠宛如一束弓弦，组成了巨大的金弓形，库布齐就是蒙语里"弓弦"的意思。如诗如画的新月型沙丘链、罕见的垄沙和蜂窝状的连片沙丘等诸多沙漠景观自然神奇，是原汁原味的大漠风光，给人以发自内心的震撼。更别说变幻莫测的沙漠神光，由疾风雕刻而成的千姿百态的沙漠花，奇丽无比的沙漠日出，以及犹如神话般的海市蜃楼，这些沙漠特有的瑰丽景象，都具有巨大的吸引力。 拿到门票一看，顿感稀奇，门票上有句广告词：这里的沙子会唱歌。忙问导游，才弄明白，原来该处的沙子，只要受到外界撞击，或脚踏、或以物碰打，都会发出雄悍而奇妙的崆崆声。人走声起，人止声停。因此，人们风趣地将响沙称作“会唱歌的沙子”。但是，阴天下雨或搬运到异地,沙子就不响了。响沙是一种自然现象，但目前尚未得出令人信服的科学解释。 管它沙子响不响的，填包了肚子再说。没想到沙漠里的午餐挺丰盛，自助餐形式，随便吃。饺子、包子、米饭、各种青菜都来点。吃完了一不锈钢托盘的再去弄一盘，出门在外，要吃饱吃好，尤其肉吃多了，要多吃青菜。还没忘记一会要进沙漠，多喝几碗绿豆汤吧。心疼自己永远没有错，忘记是谁说的了，吃完了饭也没想起来。

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沙漠驼铃 尽管是中午，尽管身处沙漠中，但是天有些阴，所以并没有感到炎热。拿了一瓶纯净水，坐上了缆车。经过一个亭子的时候，导游告诉我们要花10块钱租鞋套，目的是保护鞋子。咱穿的沙滩鞋，就不用把脚套起来了。有个老师嘟囔，就这样布质鞋套，花10块，太不值得了。我就劝说道，权当为内蒙人民做贡献了，不要一点爱心没有嘛。 迈在热沙上走路，有些困难。走不多远，就看见驼队了。65块钱一头骆驼，比骑马还贵。没有犹豫，掏出银子就买了票。看着眼前卧着的庞然大物，内心里没有丝毫的害怕。骆驼大大的眼睛闪着温良的目光，棕色的毛发随晚风在轻轻的飘舞。抬腿坐入温暖的驼峰之间，骆驼就慢慢的起身，扬扬脖子，潇洒的甩甩鬓毛。 领驼人将七八头骆驼前后栓好，这样就形成了一个驼队。出发了，映入我们眼帘的是一座沙山的山脊，非常非常的美。山脊上支支驼队慢慢前行，在阳光的影射下，给人以安详、舒适、静美的感觉。老师们唱着《梦驼铃》，抓拍着照片，热情地和对面而来的驼队打着招呼。一位女老师突然大叫起来，原来她身后的骆驼把鼻子凑了过来，热气吹到了她的背上。这引得大家哈哈大笑。 骆驼的脚步铿锵有力，随着的脚步的起落，驼铃有节奏的响着。沙，无边无际的来自天边，无边无际的消失在远处。在风的吹动下，一弧一弧的波纹，形成了大漠之海。而骆驼，即像沙漠上的船，来来往往的游弋在沙的沙浪里，更像是沙漠里的一尾鱼。为沙漠而伴生的生灵。在沙漠里，人就像一只鸟一样，像鸟儿飞过大海一样，只是一个匆匆过客。而思维，就像蝴蝶，美丽的蝴蝶，斑斓的脆弱点缀着沙漠的寂寞。其实在人类生命的长河中，我们短暂的生命，只是一颗细小的沙粒，上下几千年共同的人类智慧，组成了如同沙漠般浩淼的人类文化。 终于走到了绿洲，在沙漠里有这样一个水洼，有这样一片水草，真正感受了生命的顽强与伟大。 下山的时候，我感觉腚疼，这才想起来，是早上骑马颠的。再看看别人，都是歪着腚坐在骆驼上。哈哈，那情景，笑死人了。 回到出发地，我们又玩了沙滩越野摩托，滑了沙。这两个项目真是刺激，由于本人懒了，不想罗嗦了。只提一件事，回校的老师看见我们骑骆驼的照片，就好奇地问我，怎么别人穿鞋套而我没穿，我解释说，别的老师脚臭，怕骆驼受惊。　　　

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成吉思汗陵 成吉思汗是蒙古民族的大英雄，也是古今中外著名的历史人物。他率领蒙古铁骑征战亚欧，战果显赫战绩辉煌，建立了东起朝鲜半岛，西至地中海沿岸，南抵印度河流域的四大汗国。国外有的学者称他是“世界历史上最伟大的军事统帅”和“打破西方壁垒的千年伟人”。瞻仰这样的伟人陵墓，自然也是我的神往之事。 一到旅游区门口，我们就感受到扩建的“成陵”的恢弘气势。刻有各种图案和蒙文的两个三角型巨石中间，高高地耸立着成吉思汗骑马塑像。走进此门，映入眼帘的是由385座大型雕塑组成的铁马金帐群雕，每匹铁马都有3米来高，将士个个神态庄严气宇轩昂，五顶金色大帐都由铁牛牵引，还有由骆驼和牛、羊组成的游牧式后勤大营，生动地显示出成吉思汗运筹帷幄征战千里的历史场景。群雕后面是由花岗石砌成的记载宏伟业绩的亚欧广场。该广场用篮、白、红诸色和错落有致的层次将元朝和四大汗国的疆域充分地展现了出来。越过一片松林，便是由巨幅壁画为主，布置精美的蒙古历史文化博物馆。 说实在的，这段太难写了。大家看书去吧，我不罗嗦了。 对了，景点里有射箭的项目，我射了三箭，飞了两箭，一箭中靶，可惜在边缘，不算成绩，没有奖品。我就怀疑不是箭有问题，就是弓有问题，非要歪打才能正着。我这说法，也不知道算不算拉不出屎来怨茅房。 　　

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鄂尔多斯过瓜瘾 驱车进入鄂尔多斯，已是晚上八点了，这时夜幕还没降临。住进一家宾馆，疲劳之感顿时袭来。匆忙洗了把脸，就匆忙去餐厅吃饭。旅行社是管饭不管酒的，我们打算自己掏钱买酒喝，一问价钱，8元一瓶呼和浩特出产的啤酒。 怎么这么贵啊？在我们烟台，啤酒卖四元一瓶算是天价了。我直摇头，服务员笑而不答。 没法子，少喝点吧，20多个人只要了8瓶啤酒。还没觉景，瓶子就空了。意犹未尽地离开餐桌，L君对我建议，咱出去溜达溜达吧。 刚出大门，一股水果特有的香气扑逼而来，门口的街面上，就有卖瓜果的。凑近一看，有桃子、甜瓜，还有一种我叫不上名字的圆瓜。我俩在挑瓜的时候，女同事们结伴逛街去了，都知道鄂尔多斯的羊绒好，她们想把银子贡献给鄂尔多斯市。 买了几个甜瓜，没有水洗，就拿手蹭蹭。咬一口，天那，血（读xie音）甜！胡囊胡囊几口，就全装肚里去了。L君曾在内蒙住过多年，他认识那种圆瓜，叫“华来士”。他很自豪地告诉我，这东西当年他好个吃，可甜了。我一听就美了，买，咱买，快尝尝！他仔细地挑选着，连瓜摊老板都说遇到行家了。 选好一个，老板用刀切开，我咬了一口，娘哎，老鼻子甜了！甜掉牙啊。内蒙的光照时间长，处在高原，又是沙地，也难怪这么好吃。吃完了这个摊子，我们向老板打听鄂尔多斯最热闹的地方在哪里，老板很神气地说，就是这里了！鄂尔多斯是个地级市，人口没有烟台的多，街面也不够繁华。 我们沿着这条街溜达，走到了头，是鄂尔多斯羊绒衫总厂的职工宿舍，下了班的青年女工正陆续往宿舍里走。就100多米长的街道，难道就是这个城市最繁华的地段，我们狐疑。问问路边的烧烤摊子，啤酒才三元一瓶，顿感上当了。在小铺里买成捆的啤酒，也不过19元9瓶（它那里的啤酒9瓶一捆）。看着碳火上吱拉冒油的羊肉串，真是没有肚子装了。 继续溜达，又回到了宾馆的大门口。夜色浓了，就剩了一家卖瓜的了，老板大喊便宜处理。我们抵御不了那瓜的诱惑，就把剩下的瓜包圆了。一块一斤。这时，女同事们空手而归，原来商场都下班了。她们看见我俩还在吃，好生奇怪，你们吃了这么长时间啊？我们实在吃不动了，让她们拿回了宾馆。 继续溜达，看见了一个24小时营业的露天大瓜摊。这时，我已经学会了当地的一句话，就问这瓜怎么卖。也是一元一斤，不过，瓜更新鲜。L君建议，咱背点回去吧，也让家里人尝尝。临走的时候，L君对老板说，明天一早肯定有不少人来买。 第二天早上，尝到甜头的女同事们纷纷打听在哪里买的瓜，L君领着她们去了。满载而归。把司机愁的啊，我这车快成货车了。北京的司机闻着瓜的香气，也忍不住下车买了一包。 旅游车带着瓜的香奔向包头。