豆腐泥鳅

小善

泥鳅钻豆腐又名"貂蝉豆腐"。以泥鳅比喻奸滑的董卓，泥鳅在热汤中急得无处藏身，钻人冷豆腐中，结果还是逃脱不了烹煮的命运。好似王允献貂蝉，巧使美人计一样。此菜豆腐洁白，味道鲜美带辣，汤汁腻香。 民间小吃中还有种"貂蝉汤圆"。传说王允请人在普通的汤圆中加了生姜和花椒。董卓吃了这种洁白诱人、麻辣爽口、醇香宜人的汤圆后，头脑发胀，大汗淋漓，不觉自醉，被吕布乘隙杀了

海云

做过泥鳅钻豆腐~

小溪

泥鳅钻豆腐不？

小善

应该钻。

萍水相逢

泥鳅用手就能抓到？哪有这么好抓的泥鳅？俺也去试试！{:soso_e113:}

顺风飞翔

不可贸然行动，今天吃了，明天就不要吃了。
生吃泥鳅是养生疗法。
南小希 发表于 2012-6-2 22:04

生泥鳅是活的直接进肚子里吗？

顺风飞翔

泥鳅用手就能抓到？哪有这么好抓的泥鳅？俺也去试试！{:soso_e113:}
萍水相逢 发表于 2012-6-3 10:57

行啊，带你去呗

顺风飞翔

做过泥鳅钻豆腐~
海云 发表于 2012-6-2 22:17

需要大块豆腐，慢火，且必须是小泥鳅。

花妖

在哪抓的？
俺记忆中，只抓到过一条泥鳅，握在手里还没走上岸就从手里掉出去了

恐龙

竟然真有图片！！

题目我看见好几遍了。。总以为温柔哥的帖子是无图无真相的，竟然这次就改了！{:soso_e128:}