秋天来了，吃个萝卜丸子吧！

百度金 · 发表于 2017-10-16 10:23

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秋天来了，吃个萝卜丸子吧！

闲云

半个萝卜，半个洋葱，半个鸡蛋液，少量香菜，少许面粉，马上形成一种秋天的美味！

萝卜擦丝

切碎，挤出多余的水分。

洋葱也擦丝切碎。

半个萝卜的量，加入萝卜的三分之一的面粉。依个人喜好加入调味料，注意不加盐，加盐早了容易出水。

拌匀，不要加水，感觉能成团就可以了，热油，然后加入盐，迅速搅拌入锅中炸。

用手套更容易成团。小火炸。

入锅，注意翻动。

出锅，软糯可口，有淡淡的萝卜味和香菜味儿，炸了一盘全部吃光！

寒风瑟瑟的秋天傍晚，喝一碗热粥搭配几个素丸子，足矣！

岗山文化 · 发表于 2017-10-17 11:28

金一戈 · 发表于 2017-10-22 11:02

挺好啊

前线 · 发表于 2017-10-23 07:01

看起来挺好吃

鲁本迅 · 发表于 2017-11-14 10:20

金一戈 · 发表于 2017-11-28 23:47

冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方

小麦 · 发表于 2017-12-20 15:50

看着不错，我也试试

百度金 · 发表于 2017-12-20 15:57

小麦发表于 2017-12-20 15:50
看着不错，我也试试

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