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楼主: 金猪

这一季的疯狂野猎

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发表于 2012-5-21 17:44 | 显示全部楼层
真是美味啊!怎么这么多?
发表于 2012-5-21 18:31 | 显示全部楼层
金大侠想请教你一下,我知道山蚂蚱、苦菜等野菜,吃之前必须用开水焯过,还要冷水泡几次,去掉大部分可能有的毒素和苦味才能吃。可是看你的照片,和其他同学说的,槐花也要焯水和浸泡,就让我不大理解了,槐花这样处理过后,香味肯定淡了很多,营养也会损失很多,我从来都是直接拌合烙饼或蒸,如果是较远的山里采来的,我都不洗,因为不想损失那诱人的香味,不知你们要把槐花焯水浸泡是为什么呢?
发表于 2012-5-21 19:04 | 显示全部楼层
勤劳的猪,羡慕S个人。那猪蹄也挺肥头的哈~
发表于 2012-5-21 19:41 | 显示全部楼层
把那蕨菜一根一根整齐码放在大水桶里,用凉水浸起来。(听说过有的财迷在家数钱玩,今天老菜迷我就数蕨菜玩了。呵呵!)

哈哈哈,笑喷了~金猪能干又幽默
发表于 2012-5-21 19:42 | 显示全部楼层
很久以前那次徒步活动归程中,骑士大哥的仗义举动我至今念念不忘

求解惑~
发表于 2012-5-21 19:50 | 显示全部楼层
很多野菜终于知道长啥样了;
野猎的日子很美,眼睛在天堂,厨房不缺菜。
总之,金猪告诉我们:生活是可以品味的。。。。
发表于 2012-5-21 19:58 | 显示全部楼层
金猪太能干了,简直就是一头野猪哈!{:soso_e120:}
发表于 2012-5-21 20:09 | 显示全部楼层
这个金猪,太能干了。
发表于 2012-5-21 21:52 | 显示全部楼层
真是够菜迷的!
从来木有听说杏叶菜。谁能告诉俺,牟平哪里有这种菜?
 楼主| 发表于 2012-5-22 07:55 | 显示全部楼层
5# 山东骑士


杏叶菜炖粉条吃也很香啊!
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