美食湘鄂

风的密码

五一前有闲，与同事数人赴湘鄂大地观光学习。遍尝当地美食自是此行不可错过的机会。

一  初识机场小店

10点的飞机，到达长沙正是午饭时间。出了机场，不到10分钟的路程，接待人员就把我们引进了一家小店。

湖南菜以辣闻名天下，有句顺口留“四川人吃辣椒，不怕辣；江西人吃辣椒，辣不怕；湖南人吃辣椒，怕不辣”，更有出身湖南的主席一句话“不吃辣椒不革命”，更是将湖南人能吃辣的特点推向了极致。可能吃的是套菜的原因，菜全部上完没耽搁我们多少时间。菜果然是以辣为主：双椒鱼头、辣椒野兔锅、辣椒小炒肉、辣椒炒泥鳅……还上了一盘酸豆角，很有特点，一点点酸、一点点辣，很是下饭，我就着吃了两瓶米。湘鄂这边上饭很有地域特点，不管是大的酒店还是小饭店，这里的米饭都是不计人数，以盆（或桶）上的，吃多少自己盛。



吃完不做休整，往西南直奔此行的第一站，主席的故乡－－韶山冲市。

风的密码

二  滞留圣地－－韶山冲

湖南属于亚热带气候，雨量充沛，很是适合植物的生长。出行的当日，烟台还是春寒未退，风中透着凉，到了湖南，这边早已是春意盎然，沿途满眼尽是绿。山很多，可放眼望去，却一点儿也不感到疲惫，各种绿色植被生气勃勃，染绿了每一座山。

山体偶有裸露，泥土却是红色，想必是含铁高的原因，湖南的铁矿厂很多；或许还有湖南人的血浸染了这里的土地。“不辣不革命，无湘不成军”。湖南人的不怕死是出名的。中国历史上第一支农民起义就是由楚国人陈胜、吴广领导的，而当时的楚亦即现在的湖南。秦朝的暴政，令人不寒而栗。秦朝的军队，强大无比。农民起义军没有金戈铁甲，却敢于揭竿而起。一句：“王侯将相宁有种乎？”其中的气魄，至今读来，都令人震撼。在抗击日本侵略的伟大的民族解放战争中，湖南人付出了巨大的生命财产牺牲。在这场异常残酷的战争中，中国军队在正面战场与日军打了二十二次大会战，其中就有六场大会战发生在湖南，其中包括三次长沙会战、一次常德会战、一次长衡会战和一次湘西会战。大会战的数字，说明了在湖南这块土地上，正面战场的反侵略战争，打得最为惨烈。八年中，湖南有一百七十五万人入伍，当兵的人数仅次于人口大省四川。湖南人用鲜血和生命，谱写了可歌可泣的抗敌御侮的篇章。

一路绿色

风的密码

在商铺请（当地人把主席已经神化了）了二十多座主席小铜像，想离开时，我们的车却熄火走不开了。把定好计划给打乱了，只好滞留在这里等待。接待人员开玩笑说：主席见你们请了那么多铜像，想多留你们一会儿。毕竟这里是个小山村，下午五点不到，刚才还是人头攒动、熙熙攘攘，瞬间就恢复了许多的安静，少了游客。车的意外熄火却给了我们足够的时间来品味正宗的毛家菜。

毛家菜


酒足饭饱之后，天尚未黑，车也修好了，于是一路向西横穿湖南，夜赶第二站――张家界武夷山。

风的密码

困了，占坑再续

老前

多棒的人行天下啊！

风的密码

中间被删除了，接不上了{:soso_e127:}

怡然梅香

每个菜都有辣椒~~要问楼主一下，好好的每张脸，确要加上面具，你这都是为滴么你说~~~{:soso_e120:}

老前

人家就是喜欢吃辣。韭菜炒鸡蛋，都得放点红辣椒。

深海

每个菜都有辣椒~~要问楼主一下，好好的每张脸，确要加上面具，你这都是为滴么你说~~~{:soso_e120:}
怡然梅香 发表于 2012-5-1 00:50

{:soso_e120:} 要不怎么叫：风的密码？

风的密码

7# 怡然梅香


嘿嘿，都让老前和老海哥说了。{:soso_e144:}