汤圆好吃自己包

洛亚 · 发表于 2012-3-1 12:30

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本帖最后由洛亚于 2012-3-1 12:37 编辑

自己包的好吃
糯米粉250克，用开水烫，放凉后调成团
黑芝麻100克炒熟、打碎，加8：2五花肉泥，加适量白糖，合在一起调成整块，装塑料袋摔成方，冷冻后切块

皮薄馅大

yt大螃蟹 · 发表于 2012-3-1 12:49

{:soso_e179:}厉害！

恐龙 · 发表于 2012-3-1 13:27

南方人自己包汤圆就如同咱北方人包饺子。。。。

可惜咱们不会包汤圆，他们不会包饺子。。。

楼主真能干！{:soso_e179:}

绿野萍踪 · 发表于 2012-3-1 14:27

本帖最后由绿野萍踪于 2012-3-1 14:56 编辑

很想做做看，可是能问一下吗？馅儿为什么要“摔成方，冷冻后切块”？

星语 · 发表于 2012-3-1 14:31

真厉害{:soso_e179:}

景由心生 · 发表于 2012-3-1 15:45

这汤圆是够圆的，跟乒乓球似的，一个一个的。

小贩 · 发表于 2012-3-1 18:12

下次让俺家婆娘也学着做{:soso_e142:}

轻轻柔柔 · 发表于 2012-3-1 18:32

有情调···这小日子过的····喜欢

一个喜欢动手做美食的人，一定是极有生活情调的人

花妖 · 发表于 2012-3-1 19:35

很想做做看，可是能问一下吗？馅儿为什么要“摔成方，冷冻后切块”？
绿野萍踪发表于 2012-3-1 14:27

是为了包的时候馅儿不散，分的均匀

花妖 · 发表于 2012-3-1 19:36

洛亚，不放肉，用油和糖调馅行不？

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