一群可爱的人——第一届美食大赛总结篇

小贩

热情洋溢如火，熊熊燃烧你我。
    就这样，在11月的最后一个周六下午，来自江湖的各方朋友如约而至，团聚在闹市一隅。突然之间，我就醉了，一塌糊涂，有一种莫名的冲动随着血液流动，什么都不想做，什么也想不起，只想捧着酒瓶坐着，傻傻的笑......
      深深的佩服鸿雁老师，把自己的菜品收拾的整齐利索，赞助的菜篮精美、胡萝卜娇艳欲滴；穿上厨师衣服、戴上高帽的蓝色的鱼，真就像那么回事，有板有眼的做出了两道色香味俱佳的菜品；没有时间参加活动的小麦姐，专程送来精心制作的风味烤翅，味道好的让大家赞不绝口；才华横溢的深海，做饭人里面字写得最棒，写字人里面摄影水准最高；憨厚的塔山东终于被整了，硬是让大家教唆去往最低的墙上帖字，典型的高才矮用；恬淡自然的鱼饺子搞砸了，让俺的肉饺子得以出头；洛亚及其老公堪称模范夫妻，共同采买制作，用心的去为大家奉献上可口的美食；有心的婉儿，为比赛准备的萝卜花给大家带来强烈的视觉冲击；雨点和默默，配合的相当默契，但我很怀疑你们是否吃好？顺风飞翔、朗月之筑、随缘、骑士以及所有参加活动的朋友们都让我感动！所有参赛作品水准之高出乎我的意料之外！
    活动结束了，带着些许的遗憾。我的内心有很多的愧疚：能力有限，不能给大家提供更好的活动场地；组织不力，让参加的朋友们不能更好的娱乐；要求不严，导致场面有所混乱。活动确实是个好活动，但却要参加的每一个人都积极配合，大家的心情是好的，但是好的心情不一定能把事做好。比如：活动帖子写的很清楚明白，大家看帖一定要认真，跟帖回复一定不要含糊；活动要求菜品一式三份、总造价不能超过30元，大家就按照要求组织实施就行，不要去讨价还价；报名参加活动就一定要按时参加，不报名参加活动就不要临时插队，活动的每个细节，都在组织者的心里考虑过，不要人为的去打乱。
    热爱生活，大家走到了一起；喜欢美食，才有了这种活动。我们每一个人都要去珍惜、去爱护、去集思广益的让活动可以经常性的进行并发扬推广。在这里，我对所有参加并关注本次活动的朋友们致以真心的感谢！

附：评选结果
最佳厨艺食神奖    YT大螃蟹     口水鱼
最佳口味菜品奖    我的领域     红烧肉
最佳创新菜品奖    鸿雁向南方   佛手白菜
最佳经济菜品奖    阿普         清蒸胡萝卜叶
最佳造型菜品奖    婉儿         奶油虾球

小贩

自备食材，没退返费用的朋友请和我联系。

随缘

小贩辛苦了 已经很好了。{:soso_e179:}

星语

没敢插队~小贩辛苦了{:soso_e160:}

海云

正式参赛菜品及我个人的评价：
顺风飞翔     白汆丸子   ——选料讲究，加工细致  
鸿雁向南方  佛手白菜   ——很用心见功力，量足   
阿普         蒸胡萝卜秧 ——第一次吃胡萝卜秧，深受婆娘们喜爱     
小贩         生吃江瑶贝 ——爽！没吃够！   
海云          爽口泡菜   ——个人偏爱的小菜，家里四季不断，爽口悦目清胃（哦哈，自卖自夸了）   
蓝色的鱼    干煸辣子鸡 ——酒店级水准，火候掌控好，小骨头都能嚼碎，特喜欢里面的麻椒
               爆炒腰花   ——地道，口感合适，绝无异味（好多人在报道帖里错写成溜腰花）
婉儿          奶油虾球   ——造型利落，火候恰当，口味独特；大赞婉儿的萝卜莲藕花，惊艳！
恐龙哥哥    雪花菠菜   ——有创意，感觉油多了（据龙哥说是饭店大锅感觉与家里小锅有差异）糖多了
洛亚+1     老醋六样   ——专业，受欢迎！量大也没浪费，适合聚餐（凉菜一般都没怎么剩）
随缘         全家福     ——经典，但是盆太大吃不动了~                                    
雨点、墨墨   金玉南瓜糯米饭 ——虽然上得晚，但是很受欢迎！颜色好口感糯~
                五彩小豆腐      ——五彩缤纷，口味平淡了些
小麦         特色烤翅   ——搭配合理，码放美观，一盘中有烤鸡翅、肉炒胡萝卜丝，自制油饼、青萝卜，适合做学生套餐
yt大螃蟹    口水鱼     ——酒店级水准，鱼片大而薄，入口即化，不辱此名
     附送：  酸菜鱼    ——因个人不怎么喜欢川菜，加之菜品很多，自己也不是评委，所以没动
我的领域    红烧肉    ——下得最快的肉菜，当然也是量合适，可惜为了等菜齐，吃时已经凉了
【有很多没有看到加工过程，也没有听到作者介绍，所以仅就成品点评，忽略和误解之处望见谅！】

以下为非参赛助兴作品：
永恒的微笑？ 焖杂鱼          ——鱼新鲜，家常口味没说的
朗月之筑     西米杏仁水果涝 ——妇女儿童喜欢的果品，但因上得晚我外出有事1小时，回来只喝了几口汤
白云         支锅饼             ——很好吃！感觉做早餐不错，不知怎么做的，当时为了多吃菜没怎么敢吃
小贩        三鲜水饺、调馅？——不错，但其时已很饱，未及细品

做菜及包饺子的厨师厨娘们辛苦了！

38°柠檬茶

1# 小贩
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32号嫁给你

海云那个泡菜怎么做的啊？感兴趣

星语

爽口泡菜说一下具体吧~~~

卖醋翁

吃了的还非得说出感受的人不厚道，可惜了我的评委资格，我在新疆什么也吃不到，维族的饭菜脏的我受不了{:soso_e103:}

星语

海云姐那泡菜看着就很有食欲{:soso_e179:}