板栗的做法

恬淡自然 · 发表于 2011-10-16 23:54

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首先介绍板栗的营养价值：板栗是一种补养治病的保健品。中医学认为板栗性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，长期食用可达到养胃、补脾、补肾、养颜等保健功效.
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾；生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。板栗不宜食用太多，生吃太多不易消化，熟吃太多容易滞气，糖尿病患者应少吃或者不吃，因为板栗的含糖量是非常高的。
其次说说板栗的做饭：把生板栗洗净，用刀子在板栗上面割一条口子，割完以后再冲洗一下，放在高压锅里（别放水，经过冲洗，锅里会有微量水足以），压上阀，中火煮至15分钟即可，这样的板栗好了之后，很容易播，且播出来的肉肉很整装{:soso_e112:}

恬淡自然 · 发表于 2011-10-16 23:56

星语 · 发表于 2011-10-17 09:01

还没这样做过呢{:soso_e121:}

橙子 · 发表于 2011-10-17 09:06

嘿嘿，心灵手巧的自然姐，改天多做点，送我哈{:soso_e113:}

逍遥谷-风 · 发表于 2011-10-17 09:46

不错好办法多做点

小溪 · 发表于 2011-10-17 15:18

下次爬山时做点栗子带着哈

闫晓京 · 发表于 2011-10-17 18:33

2# 恬淡自然 俺老婆有这手艺就好了哈{:soso_e113:}

山茶 · 发表于 2011-10-17 19:00

么有水，放在高压锅里15分钟，总觉得有点担心哎~~

老前 · 发表于 2011-10-18 08:41

8# 山茶

同感！

小麦 · 发表于 2011-10-18 09:21

木有这样的高压锅啦~~楼主真能巧用心思，赞一个~~

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