花生辣酱

顺风飞翔

小时候吃的最多的就是红红的花生辣椒酱，很香，很香…………别的才不吃，只是花生辣酱和馒头就可以吃一顿饭。
我记得一般是秋天以后做，天气渐渐地变冷，地里的辣椒慢慢变红，采回家后用针穿起来，放在屋檐下晾干，秋天的花生晾干后，用慢火炒熟，去掉皮，然后加上红红的辣椒，在水磨里，推出来，再加入适量的盐，就是地道的风味花生酱了，真的很香很香，要不是减肥，我会天天吃，喜欢这种辣辣的香味，喜欢这种原始的香味，喜欢儿时的食品。有机会您不妨做做，只要花生不炒糊，肯定好吃。

星语

有这种味觉的回忆，但少了些许生活的品味；生活或许因为步伐变得加快，但回忆熟悉的味道却成了最美的向往；一切在进步一切在发展，但是恒古不变的感觉却是难以追寻的。。。辣，香，回味无穷。。。。。。{:soso_e113:}{:soso_e120:}

老前

好像我小时候，奶奶也做了一次这样的好吃的酱。现在想起来，应该就是花生辣椒酱。记忆中，那味道真的好香好香啊！

直到现在，我还喜欢吃超市里卖的辣椒酱。

顺风飞翔

那时候的花生酱很讲究，炒的花生果跟没有炒的一样，一点看不出来，带式剥开以后就很香的味道了，就是慢火炒的，现在的年轻人很难炒出来的。有机会回老家好好学学，如何做？等户外的时候，让朋友们都品尝一下。