精彩从早餐开始

小麦 · 发表于 2007-11-29 16:25

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初冬的烟台还是很美的，早晨，港城笼罩在一片薄雾之中，雨后春笋般的高楼在雾中若隐若现，汽车在雾中穿梭，车灯如瞌睡人的眼，轻晃一下就闪过去了。柳树还绿影婆娑，初冬的薄雾给她们镀上一层黄意，朦胧而亲切；银杏和槐树举着发黄的树叶，整棵树如美丽的华盖，轻风吹过，抖落一身金黄；路边的草们早早披上青红的衣裳，显示着最后的美丽。待太阳划破云雾跳出来，沉睡的大地才会苏醒，精彩的一天也就开始了。

精彩应该是从早晨开始的，早晨是从忙碌的主妇手中开始的，主妇手中正做着儿子的早餐。

甜味鸡蛋薄饼

用料：鸡蛋2个，面粉1勺，牛奶半袋，糖1小匙（我用无糖糖，普通白糖也可），番茄酱、油（我用葵花仔油，花生油等也行）若干

做法：1、鸡蛋、面粉、牛奶、糖搅成糊；2、平底锅烧热，换小火，锅上抹上一层油（油刚润过锅底就可，油多蛋饼容易起泡，不美观），倒入适量蛋糊，转动平底锅使之摊平并受热均匀；3、一面摊熟，用手或者锅铲轻翻饼，烙另一面，两面金黄即熟；4、可以卷上喜欢的生菜，也可以抹上番茄酱，或者什么也不加就那么吃。如果喜欢咸味将糖换成盐。

lanlan · 发表于 2007-11-29 23:05

看一眼就知道好吃.

素月缁衣 · 发表于 2007-11-30 12:13

天上要是可以掉下这样的薄饼有多省事?

:(

小麦 · 发表于 2007-11-30 15:29

有时候天上掉下来儿子也不肯吃啊:(

益兴机筛 · 发表于 2007-12-5 08:06

:lol :lol :lol :lol

前线 · 发表于 2008-3-20 16:34

上顶那勾勾牙牙的是番茄酱?

小麦 · 发表于 2008-5-7 08:21

原帖由前线于 2008-3-20 16:34 发表
上顶那勾勾牙牙的是番茄酱?

红色的勾勾牙牙是番茄酱，红色的花是番茄皮儿，绿色的叶子是焯过水的小白菜~:lol

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