包子飞得太久，让手擀面串串场

小贩

{:soso_e102:}再看一遍，馋啊··

金猪

49# 蓝色的鱼


您别打下手啊！我要开面馆，你就来当个总经理吧！{:soso_e113:}

金猪

51# 小贩


其实效果没有我想象中好，怎么也学不来我老妈那手艺。今天买了高筋面，找时间再练练。

老前

高筋面是啥面？

别懒了

买面粉时就有种种不同，有低筋的、高筋的。低筋得适合做蛋糕，高筋的适合做面条饺子。

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我婆婆擀面条也是好手，就海云说的，生的时候薄如纸，一开锅就熟，滑溜溜的，特别好吃！
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我也和面去，今晚就擀面条，谁也别拦着我!

琪琪

{:soso_e179:}

大平

看起来就好吃，请教一下和面时放碱吗？放多少？

宁静

最喜欢吃手擀面，只是现在懒，不爱做，只想吃现成的{:soso_e120:}

胖妞妞

一看就是莱阳人，用粑粑面做布面{:soso_e179:}

星语

一看就是莱阳人，用粑粑面做布面{:soso_e179:}
胖妞妞 发表于 2011-6-29 15:52

不会吧是莱阳人的专利？？以前在老家也都用这个，现在好像用淀粉多了。。。