为大家的包子加两个清口小菜

蓝色的鱼

{:soso_e183:}俺做的都是简单，要跟你学习呀。
星语 发表于 2011-6-2 20:36

可别这么说，互相学习哈！学无止境哈！钓鱼翁的话，活到老学到老哈！{:soso__10380963548964497044_4:}

金猪

1# 蓝色的鱼


那个龙须菜不用开水烫吗？洗干净直接拌着吃就行？上周第一次吃，用它包包子，蒸熟了包子馅都烂糊糊的了。

蓝色的鱼

1# 蓝色的鱼


那个龙须菜不用开水烫吗？洗干净直接拌着吃就行？上周第一次吃，用它包包子，蒸熟了包子馅都烂糊糊的了。
金猪 发表于 2011-6-3 08:09

龙须菜凉拌使用开水淖的！我还是拌的多，面食我家做得少，包包子蒸时间长了就烂了，我觉得旺火快蒸，时间短点比较好，可以提前煸好肉馅，这样熟得快，要是海鲜馅就无所谓了，时间可以再短点。。。。。。。