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楼主: 星语

鲅鱼丸子

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 楼主| 发表于 2011-5-27 08:52 | 显示全部楼层
我喜欢吃剔掉肉以后的鱼皮鱼头鱼刺~~
海云 发表于 2011-5-27 07:45

{:soso_e128:} 我觉得也不错。
发表于 2011-7-7 10:08 | 显示全部楼层
我也建议冷水下丸子,很久木做鲅鱼丸子了,流口水……
发表于 2011-7-8 09:07 | 显示全部楼层
鲅鱼丸子是我经常做的,但看了星版的介绍和小贩等坛友的补充,又学到了新知识,比如先用刀背拍,还有冷水下丸子,这些技巧是我不曾用到的,下次一定尝试一下。
发表于 2011-7-9 22:03 | 显示全部楼层
我不会做鲅鱼丸子,但我会吃鲅鱼丸子。
 楼主| 发表于 2011-7-9 22:09 | 显示全部楼层
我不会做鲅鱼丸子,但我会吃鲅鱼丸子。
老前 发表于 2011-7-9 22:03

哈哈 老前一福人啊{:soso_e128:} 不会做打个下手吧,把鱼洗净剔肉{:soso_e120:}
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