我的拿手菜

小贩

一看就是高手{:soso_e179:}欢迎经常来！

小贩

有时间把辣子鸡的做法再写一写吧~~俺比较喜欢这道菜！

蓝色的鱼

10# 我心飞翔语

你要哪道菜的详细介绍啊？{:soso_e127:}

蓝色的鱼

12# 小贩


过奖啊！你才是高手啊！有时间跟你请教啊？辣子鸡：我用鸡翅根做的，先腌制（除了料酒糖生抽胡椒外，一定要加蒜汁，最后再加生粉），后炸制，再用花椒辣椒炒香（可加蒜碎）加入炸好鸡块炒匀，加芝麻、点小香葱出锅即可。

星语

真馋人。。。

蓝色的鱼

真馋人。。。
星语 发表于 2011-4-5 14:45

那就随便吃啊！

小贩

14# 蓝色的鱼


哦，你的做法是先炸制。记得俺以前做过干煸的，是生鸡块直接在锅里用油炒。

大椒肚肚

写得太简单了，把辣子鸡详细写一下吧，各种调料的比例，腌多长时间，炸多长时间等等 {:soso_e112:}

红酒迷

为什么要在这个时间让我看到好吃的，肚子开始叫了哈

姚明

最最关键的是，我什么时候能品尝到呀{:soso_e132:}{:soso_e120:}