牛蒡如何做好吃啊

顺风飞翔 · 发表于 2010-6-30 12:53

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今天超市买了2根大牛蒡，据说男人吃了好啊，以前是切片炸着吃，现在天气热，不太想炸了，请教一下您有好的制作方法吗？

婉儿 · 发表于 2010-6-30 14:42

我会用它与白萝卜及胡萝卜再加点肉一起炖汤喝。
清汤最好，起锅时加点香油放点香菜小葱之类的，很美味哦[28]

顺风飞翔 · 发表于 2010-6-30 16:13

炖汤也可以啊？两颗大的啊，切片炖？

婉儿 · 发表于 2010-6-30 16:35

块也可。两棵是多点，另一棵送我吧;P

寂寞如烟 · 发表于 2010-6-30 17:02

我喜欢切成丝炒着吃，加点醋。

恐龙 · 发表于 2010-6-30 17:26

我都拿来做成牛蒡茶喝。。

小贩 · 发表于 2010-6-30 19:28

直接送人比较好[24]

海云 · 发表于 2010-6-30 23:33

牛蒡腌的咸菜也挺好吃～～上面的许多做法没吃过，感觉那东西挺难烂的，等试试～～

顺风飞翔 · 发表于 2010-7-1 07:24

昨天做了汤了，味道还可以，今天再试试切丝炒着吃的感觉

花妖 · 发表于 2010-7-1 23:38

真能吃，别撑着啊

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