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每周六的 "巧太太" 厨艺学习消息~~~~

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发表于 2008-11-23 09:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

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俺根据晚报上的消息 俺报名参加了晚报组织的"巧太太俱乐部"  :lol

上周六是第一次活动 活动地点和内容估计大部分坛友都已在晚报上看到了相关的报道 昨天 俺又去参加了第二次的聚会:victory: 按晚报记者和组织人的说法 这样的聚会以后每周六上午都会如期举办 大家可参照每周五晚报上的提示(具体的时间\地点\每周两款菜的名称) 自己定夺是否参加

现在俺把零星记录下来的照片发上来给大家 以便做参考决定是否前去参加

11.14号

锦绣江南的大师傅教的菜是 沙窝老豆腐 拔丝苹果


11.22号

岩丰大酒店的大师傅教的是 海派狮子头 油炒八宝饭

[ 本帖最后由 素月缁衣 于 2008-11-23 09:32 编辑 ]
 楼主| 发表于 2008-11-23 09:20 | 显示全部楼层
沙窝老豆腐
主料.jpg
辅料1.jpg
大沙锅熬制.jpg
小沙锅上桌.jpg
 楼主| 发表于 2008-11-23 09:22 | 显示全部楼层
分成单人份的成品狮子头
狮子头.jpg
 楼主| 发表于 2008-11-23 09:23 | 显示全部楼层
分成小份的油炒八宝饭
八宝饭.jpg
 楼主| 发表于 2008-11-23 09:30 | 显示全部楼层
拔丝苹果
刚炸过的苹果.jpg
挂糊.jpg
拔丝苹果成品.jpg
 楼主| 发表于 2008-11-23 09:35 | 显示全部楼层
此贴只为消息发布 各位如有关于做上述几道菜的制作问题 请在美食版块开帖交流 谢谢合作

:handshake
发表于 2008-11-23 10:26 | 显示全部楼层
学费捏~~几毛钱?
发表于 2008-11-23 15:29 | 显示全部楼层
清淡些的有否?
 楼主| 发表于 2008-11-23 15:48 | 显示全部楼层
暂无学费一说 免费活动

菜谱是组织者参考巧太太们的意见同时与酒店协商确定的 我列出的只是这两期菜式 至于下周六学着做什么 我也不晓得 呵呵
发表于 2008-11-23 15:58 | 显示全部楼层
几年前去参加过一两次这样的活动,原来还在搞啊~~~挺不错的,还可以免费品尝的~~~就是似乎有人数限制,不一定报得上名~~
记得我去过中银大厦上茶艺的活动,海格和小S似乎参加过川菜的,老妹也跟过几次学了几个菜回来做给我们吃~
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