小贩的幸福生活（简单版水煮鱼）

小贩 · 发表于 2010-3-13 13:57

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昨天和同事去门楼水库边上买了条8斤重的、活的白鲢鱼，准备晚上找个饭店炖鱼头汤喝。
挺大的鱼整两个菜有点浪费，俺让厨师给俺片了一半鱼身子的肉，好给辫子做道水煮鱼吃。
本来想自己亲手配料，辫子说别太麻烦，还是去买现成的吧！于是就有了这简单版水煮鱼。

李记的水煮鱼调料，正宗川味，4元一包，内3包不同调味料，可以做2斤的鱼。

片好的鱼肉，加料酒和调味料1喂制。

豆芽和油菜洗净焯水待用

清水和骨头汤加调味料2适量烧开，下入鱼片煮开。

倒入铺好配菜的大碗里，加调味料3

烧开一勺花生油，浇上即好。

很美味哦！

绿窗人似花 · 发表于 2010-3-13 14:15

口水。。。:loveliness:

小贩 · 发表于 2010-3-13 14:28

值得一馋[24]味道还不错

绿窗人似花 · 发表于 2010-3-13 14:30

幸好吃饱饭了，要不那口水还不把键盘给淹了？

山东骑士 · 发表于 2010-3-13 15:39

这个很好做，好，多介绍介绍这种简单易做的方法，对我们这些懒人太有好处了。

前线 · 发表于 2010-3-13 15:53

自作水煮鱼，干净卫生，好！

PS：这帖，我怀疑是辫子用小贩的ID发的。:lol

姚明 · 发表于 2010-3-13 17:22

阿弥驼佛，这么诱惑我的舌头和胃，罪过罪过[24]
下回买机器，一定买个防水键盘:victory:

小贩 · 发表于 2010-3-13 19:56

6# 前线

何以见得？！:lol 这个可是俺自己PS的PP哦！

前线 · 发表于 2010-3-13 21:55

阿弥驼佛，这么诱惑我的舌头和胃，罪过罪过[24]
下回买机器，一定买个防水键盘:victory:
姚明发表于 2010-3-13 17:22

以后读小贩的美食帖子，提前弄块塑料布蒙住键盘。

小贩 · 发表于 2010-3-13 22:04

没有这么夸张吧，前兄[28]回头一人给发个口罩带着哈！！！

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