可爱的金针菇

南小希 · 发表于 2010-2-2 00:34

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看这金针菇多可爱啊！
金针菇1.jpg

南小希 · 发表于 2010-2-2 00:36

受麦子的启发，用点鱼翅（没鱼翅就用粉丝）把小金针菇给炖了吧！
金针菇.jpg

南小希 · 发表于 2010-2-2 00:38

本帖最后由 nansy 于 2010-2-2 20:27 编辑

做法如下：
1、将金针菇、粉丝、胡萝卜丝用开水焯一下；
2、锅内加橄榄油，放入蒜末、姜末炒香，倒入金针菇、胡萝卜丝、粉丝，放入两勺鸡汤，加盐、鸡精、糖少许；
3、快熟时，最后加入黄瓜丝，淋上花椒油，出锅。
过程.jpg

海云 · 发表于 2010-2-2 02:51

文字变形太厉害，看不太清呀~（倒是能蒙上）

婉儿 · 发表于 2010-2-2 08:31

可以一试.看样应该会好吃[23]

风中的百合 · 发表于 2010-2-2 08:33

这个金针菇，看着就比较有食欲。

前线 · 发表于 2010-2-2 10:35

炒菜的铲子，是木制的？有什么讲究吗？

虚静 · 发表于 2010-2-2 11:58

炒菜的铲子，是木制的？有什么讲究吗？
前线发表于 2010-2-2 10:35

大概是不粘锅吧

梅兰 · 发表于 2010-2-2 17:38

炒菜的铲子，是木制的？有什么讲究吗？
前线发表于 2010-2-2 10:35

金属铲子在金属锅里翻炒，发出的声音刺耳

绿洲 · 发表于 2010-2-2 17:50

nansy~太会做好吃的了！俺学都不跟趟了[28]

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