2012美食吃客日记(不断更新)

老前 · 发表于 2012-3-11 08:05

这个色泽，看上去就馋人，弄杯散啤吧~！

永恒的微笑 · 发表于 2012-3-11 12:57

这个天哈散啤，胃承受得了？

蓝色的鱼 · 发表于 2012-5-28 14:08

本帖最后由蓝色的鱼于 2012-5-28 14:10 编辑

好久没更新帖子了，一直出差中，没时间，没心情，做饭一直没闲着，出差大部分在潍坊，住在妈家，忍不住给一家老小做饭，妈妈爱吃我做的红烧鱼，蒜子鲅鱼，豆腐炖鱼，都是红烧味儿的，端上桌很受欢迎，每次都一扫而空

蓝色的鱼 · 发表于 2012-5-28 14:12

本帖最后由蓝色的鱼于 2012-5-28 14:14 编辑

每次炖鱼，我都用老爸一大瓶啤酒，老爸有点心疼他的啤酒，可是鱼的味道就是好吃

蓝色的鱼 · 发表于 2012-5-28 14:20

本帖最后由蓝色的鱼于 2012-5-28 14:21 编辑

这是4月份做的菜，春天交替的季节，奶奶一直咳嗽，整晚的咳嗽，买了药吃，又去买了个柚子，回来耐着心做蜂蜜柚子茶，皮切去白膜，切丝盐水浸泡30分钟后，将柚子肉掰碎放炖锅里，加冰糖半斤，水没过柚子肉，加泡好的柚子皮，小火慢炖两个小时，出锅加适量枸杞，晾凉后加入400克蜂蜜，搅拌均匀，放冰箱冷存一天就可以吃了，装了一大瓶加一小瓶，共1400克，够我奶奶天天喝一个月的量了

蓝色的鱼 · 发表于 2012-5-28 14:22

还有两张图片

蓝色的鱼 · 发表于 2012-5-28 14:41

本帖最后由蓝色的鱼于 2012-5-28 14:43 编辑

前段时间炖的牛肉土豆，加了泡椒还有咖喱粉

老前 · 发表于 2012-5-28 14:46

83# 蓝色的鱼

煮鱼的时候，放了西红柿么？

蓝色的鱼 · 发表于 2012-5-28 14:51

83# 蓝色的鱼

煮鱼的时候，放了西红柿么？
老前发表于 2012-5-28 14:46

谢老前顶帖，放的啤酒与生抽

蓝色的鱼 · 发表于 2012-5-28 14:52

还有过年朋友带过来的牛腩，味道很好，炖了一锅，放了半袋咖喱粉，微辣

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