循着金猪的足迹，兴叹&FB

小楼

不知道跑山鸡自己做的味道咋样 ` 强烈要求上个PP

桑七七

小楼的样子有些像鱼肚

小楼

该减肥了

米老琰

不知道跑山鸡自己做的味道咋样 ` 强烈要求上个PP
小楼 发表于 2009-8-5 10:46

很不错，老宫说是5个多月的鸡，没水分。
我做饭追求最简单化。一是喜欢清淡简洁；二是繁复的程序容易破坏营养。
所以，我做的跑山鸡就是先剁成块，用清水煮沸，全部倒掉第一遍沸水，再一次性加足冷水，不加盐，煮熟，煮透。然后，主要是喝汤，其次是吃肉。或者与别的菜简单加工成新菜也成。
昨天晚上做了第一只鸡，照片就免了吧，因为太没有诱惑力了。;P

米老琰

小楼的样子有些像鱼肚
桑七七 发表于 2009-8-5 11:14

小楼象鱼肚，还是鱼肚象小楼，这貌似是一个问题。[24]

叶茂

74# MILAOYAN
还买了好几只啊！

小楼

74# MILAOYAN
还买了好几只啊！
叶茂 发表于 2009-8-5 18:01

米姐买了3只鸡```

山水

:handshake米姐介绍很详细 很遗憾没到曾经走过的真正的半山谷~

COCO

米姐身体可好？

米老琰

:handshake米姐介绍很详细 很遗憾没到曾经走过的真正的半山谷~
山水 发表于 2009-8-6 14:49

所以，情绪一低落，就感冒了。:P