游门楼水库，品淡水鱼香。

随风 · 发表于 2010-6-6 10:42

前阵子还答应群友们组织垂钓来，我在这方面可是个外行啊。不如哪位组织一下发个帖子，顺便来欣赏欣赏我们水库的美丽风光啊。

山东骑士 · 发表于 2010-6-7 16:40

51# 随风

——水库的鱼不好钓，好像很多地方也不让随便钓。

心灵之眸 · 发表于 2010-6-7 18:24

有鱼的地方放上了网不让钓，没网的地方钓不上鱼。再说水库现在也不是钓鱼的时候，鱼不靠边，路亚现在不好用，再过一个月左右，等虾多了才可钓，但翘嘴没有大的，也就是玩玩。

山东骑士 · 发表于 2010-6-7 18:39

53# 心灵之眸

——去年在张格庄那一边的门楼水库，俺伙计用海杆挂拟饵，模拟路亚钓，竟然钓上一条将近2斤的撅嘴鲢。

心灵之眸 · 发表于 2010-6-7 18:52

54# 山东骑士

冬季是钓翘嘴的好时节，我去年也是吃了一条朋友钓的七斤多的翘嘴，做了四吃，其中那头做的汤很鲜是我没想到的，本以为咱们这里的淡水鱼只有鲢鱼头做汤好，看来吃也是没有做不到，只有想不到啊。夏季钓翘嘴很少能钓上大的，但比较好上钓，那鱼猛，钓起来很过瘾。

持心若水 · 发表于 2012-1-3 16:53

本帖最后由持心若水于 2012-1-3 16:57 编辑

银湖去过两三次，这几道菜确实值得称赞。也有点小遗憾，那道清蒸撅嘴鲢盛器不甚精美，花刀大得似乎也不好。觉得花刀可以借鉴一下海阳农村老娘们做鲞鱼，就是白鳞鱼（青鳞鱼）的方法，细密以断刺。
沐浴水库的水产好像更丰富一些，有河蟹，淡水面条鱼等等，门楼水库或许也有，没见过。
说道吃淡水鱼，一下子想起那年半夜在安徽三河镇十字路口一家古意盎然的小店，要了一道焖鲩鱼，就是草鱼，特别棒，至今不忘。

轻轻柔柔 · 发表于 2012-1-5 10:42

外地人会以为介揍是大海啊大海捏··{:soso_e113:}

空谷悠兰 · 发表于 2012-1-9 16:31

额是个不太爱吃鱼的主，看了骑士哥的PP，口水泛滥了

绿野萍踪 · 发表于 2012-1-9 19:12

看来人家说骑士是个美食大逮，是真的了，逮完了还晒出来馋人。{:soso_e113:}俺还没吃过那个撅嘴鲢，有机会还真得去尝尝

喋血柔情 · 发表于 2012-1-12 12:12

净是些来眼馋人滴。。。

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游门楼水库，品淡水鱼香。

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