咨询前线及各位老烟台，毓璜顶的渤海宾馆知道么？

yty555

广兴果园不就是北至老毛巾厂北门，南至新亚酒店，东至老砖瓦厂的这块区域吗？好象看过介绍，这个广兴果园曾培育出好多新品种，是否是外国人开的就记不得了，不过广兴果园肯定不是烟台苹果发祥地，因为所城张家、刘家在上夰和西南村的果园地，要比广兴果园要历史悠久得多了

山东骑士

烟台市是我国引入西洋苹果最早的地区，是我国西洋苹果的发祥地。西洋苹果于公元1871年，由美国长老会成员约翰.倪维思（J.L.Nevius）带入烟台。1871年，倪维思夫妇来华时，从美国和欧洲搜求多种西洋苹果、西洋梨、美洲葡萄、大樱桃及欧洲李等果树苗木，携至烟台。此为西洋苹果引进我国之发端。倪维思凭其幼年在美国纽约农家生活时所获得的果树栽培经验，在烟台毓璜顶南山麓置农田10亩，创建果园，题名“广兴果园”。其后，倪维思广为宣传，附近农民争相索取枝条繁殖。由此，烟台南山一带遍山栽培，成为西洋苹果在我国最早繁衍地，同时开创了烟台乃至全国的西洋苹果栽培的新纪元。


——在网上查了这么一段文字。

山东骑士

烟台自古有苹果。明代以前叫作“奈”，明代以后称为“平果”，不过那时的苹果口味实在不敢恭维，果肉绵，果汁少，所以又称绵苹果。


苹果花改写历史的时刻出现在十九世纪七十年代。据史料记载，十九世纪七十年代初，在毓璜顶东南（今北海宾馆对面）的一片山坡上，出现了一座果园，果园的正门上方高悬着一块匾额，匾额上用中英两种文字书写着：广兴果园。果园的主人是来自美国的牧师倪维思。倪维思夫妇1871年自美国返回烟台时，这位爱好园艺的牧师从他的家乡纽约州带来了十几种西洋苹果树苗，这对美国夫妇是为了在异国他乡仍能尝到家乡的水果，还是遵从上帝的旨意造福人间，不得而知，但是，烟台乃至中国大地上从此开始了西洋苹果与本地苹果嫁接的历史却是不争的事实。

——这一段文字也说明了南通路以东的那一片就是当年的“广兴果园”。

genpa

嗯，新亚酒店北的这一片是广兴果园无疑了，现在是要找到果园的正门，也就是挂门牌的地方。

genpa

31# yty555

不知道张家、刘家的果园历史有多久？
不过一般指的老烟台苹果是以青香蕉、红香蕉、花皮为主要品种的现代苹果。

yty555

31# yty555

不知道张家、刘家的果园历史有多久？
不过一般指的老烟台苹果是以青香蕉、红香蕉、花皮为主要品种的现代苹果。
genpa 发表于 2010-5-26 19:52

张千户、刘千户都是明朝来到芝罘，300多年来他们一直是芝罘的大户人家，周边的很多粮地、菜地、果园地都是他们的，由穷人们租种，八十年代初我就听上夼一位九十多岁的老人讲他的爷爷由莱阳逃荒到烟台就是租种张家的几亩果园和粮地，包括南操场一带都曾是张家、刘家的菜园地，二十年代被胶东王刘珍年修建成练兵的操场。要说张家、刘家拥有果园的确切年代到底是明末还是清初以很难考证，地方志也难有记载

另外青香蕉、红香蕉、国光等，可能都是美国引进的品种，而不是老烟台传统品种，有个传说，上世纪二十年代初，有个青年果农经过广兴果园，趁看园人不注意便偷剪了几个枝条，回家后便嫁接到自家的果树上，几年后结出了个大、皮薄、汁多、酸甜可口的苹果，这便是后来在胶东半岛广为流传，广为栽培的青香蕉。伏花皮、秋花皮到可能是老烟台原有品种。

前线

36# yty555


这位朋友对烟台苹果，乃至老烟台的一些史料挺清楚的。看来，一定也是一位很喜欢研究历史的行家！

前线

广兴果园不就是北至老毛巾厂北门，南至新亚酒店，东至老砖瓦厂的这块区域吗？好象看过介绍，这个广兴果园曾培育出好多新品种，是否是外国人开的就记不得了，不过广兴果园肯定不是烟台苹果发祥地，因为所城张家、刘家 ...
yty555 发表于 2010-5-26 13:50

这一带，现在看其地势，的确属于坡地，以前这里没有开发建设成为居民区时，看起来一定就是一片坡地，或许从视觉上还会感觉是一片小山丘。说到“老砖瓦厂”，我知道在现在的西南河路南头的体育场西，以前称呼那里是“张家窑子”，说的就是老砖瓦厂吧？

山东骑士

中午吃饭，问了好几个同事，都不知道烟台苹果的发源地。。。。

山东骑士

34# genpa


——那个门牌恐怕早已不在了吧，现在那里全是楼房。