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楼主: 烟霞洞

金山湾的诱惑-野生牡蛎饺子

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发表于 2013-12-16 14:58 | 显示全部楼层
烟霞洞 发表于 2013-12-16 14:39
叶导 80块钱绝对不够 咱不说利润 20斤海蛎子 正常情况下就得30-40块钱 扒海蛎子每小时10块钱就得30块钱  ...

看你一楼写的“大约80-90个”,怎么也得两斤多吧~~四个人吃个极品海鲜饺子,要是花个160元,也是可以接受的~~{:soso_e113:}

点评

海边都是连锅端上大盆  发表于 2013-12-16 15:33
这个不嫌麻烦的话 可以做到 发长途总站自提即可 我只是看见养马岛北岛腐败的照片的感慨 一个人头40 在养马岛可以说是最便宜的 10个菜 一个40 聂一盘扇贝或者海蛎子 5块钱都不用 也算是吃个海蛎子扇贝  发表于 2013-12-16 15:33
嗯,俺喜欢贝壳类海鲜,不喜欢纯肉馅饺子~~  发表于 2013-12-16 15:21
三个人吃饱了还剩20个左右  发表于 2013-12-16 15:13
喜欢吃贝壳类海鲜的肯定好吃 当然不喜欢吃贝壳类海鲜的估计就不如牛肉羊肉的啦  发表于 2013-12-16 15:13
众口难调 真材实料 主要浪费人工 每个人的喜好不一样 50种烟台大樱桃 50个口感 你能品尝出来吗  发表于 2013-12-16 15:11
关键是:真的很好吃吗?呵呵  发表于 2013-12-16 14:59
 楼主| 发表于 2013-12-16 14:59 | 显示全部楼层
照片 4538.jpg 照片 4540.jpg 照片 4541.jpg 照片 4542.jpg
 楼主| 发表于 2013-12-16 15:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-12-16 15:02 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-12-16 15:15 | 显示全部楼层
海蛎子副产品  海蛎子汤 加黄心大白菜香菇韭菜 面卤  手工压制的面条
 楼主| 发表于 2013-12-16 15:22 | 显示全部楼层
海云 发表于 2013-12-16 14:58
看你一楼写的“大约80-90个”,怎么也得两斤多吧~~四个人吃个极品海鲜饺子,要是花个160元,也是可以接受 ...

99 2000 在济南读书 饭店饺子是60个一斤  当然没有自己包的大  返回烟台一般的在饭店吃饭的机会我一般都躲避 没有特别重要的事情不吃饭店  主要是食品安全问题 没有真材实料 就不如吃萝卜茧就馒头最起码新鲜安全可靠  金海湾的疙瘩汤我也喝过 18一碗 沙蛤蜊肉 都不是新鲜的 蛤蜊干做的  个别还有变质的 五星级况且如此 路边店就不值得看了

点评

农村以前论碗 一碗一般12 或者13个 现在大多数都用盘 一盘最少20个 太满就33个左右  发表于 2013-12-16 15:36
现在一斤顶多40个吧,一盘大约半斤~~不是指用的面的份量,二是成品的份量吧~  发表于 2013-12-16 15:28
发表于 2013-12-16 15:22 | 显示全部楼层
烟霞洞 发表于 2013-12-16 15:15
海蛎子副产品  海蛎子汤 加黄心大白菜香菇韭菜 面卤  手工压制的面条

黄心大白菜有卖吗?多钱一斤?貌似都是种几棵自己吃吧~~

点评

好,QQ联系~  发表于 2013-12-16 19:09
俺都是论垄种植的 拔倒就算一般4毛钱左右一斤 扒去外衣 净菜一般7毛钱一斤 要可以找阿普姐给您捎回去  发表于 2013-12-16 15:38
 楼主| 发表于 2013-12-16 15:27 | 显示全部楼层
还有一个问题是兜里米少 花30块钱自己动手全家吃饱吃好  不差钱的话 提着30斤海蛎子去饭店 给他100块钱 一个人吃饱问题也不大 国内首富娃哈哈董事长 还没有雇个贴身保镖呢 别说俺这社会最底层的
发表于 2013-12-16 15:34 | 显示全部楼层
我最喜欢吃清蒸的海蛎子,小时候还常有,现在不太敢吃外面买 的。
看你蒸的馒头下的面---馋!!!

点评

小麦家食材绝对精品 早就领教过了  发表于 2013-12-16 15:42
发表于 2013-12-17 08:38 | 显示全部楼层
烟霞洞 发表于 2013-12-16 15:15
海蛎子副产品  海蛎子汤 加黄心大白菜香菇韭菜 面卤  手工压制的面条

这不是鲜掉了眉毛{:soso_e113:}

点评

比蚝油好很多倍  发表于 2013-12-17 10:29
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