牛肉锅贴

洛亚

15# 星语


用面粉就行·····俺用的的玉米面{:soso_e120:} 别让骑士看到哈····
小贩 发表于 2011-7-18 12:31

俺还以为是鸡蛋面糊呢~

等你一起看夕阳

{:soso_e112:}进来学艺。。

早春

来虚心学习了哈{:soso_e113:}

山东骑士

19# 小贩


——俺这个笨脑子，还是不明白，嫩说的三分之二位置，是指水没过锅贴一大半吗？那不泡囊了？{:soso_e132:}

小贩

19# 小贩


——俺这个笨脑子，还是不明白，嫩说的三分之二位置，是指水没过锅贴一大半吗？那不泡囊了？{:soso_e132:}
山东骑士 发表于 2011-7-19 08:54

一般是不用没过锅贴，就是少没过一点也不会泡囊，因为1、锅贴所占的地方是实的，水量并不大；2、火力足，时间短，水分挥发快。

星语

这么详细啊{:soso_e179:}骑士做了别忘记分享啊{:soso_e120:}

蓝色的鱼

我喜欢的牛肉馅儿，我最喜欢吃那层金黄色的嘎巴！

星语

进来眼馋会{:soso_e120:}

山东骑士

26# 星语


——最近寡居，除了做点早饭把自己喂饱，中午单位食堂，晚上在外厮混，等了娘俩回来再尝试锅贴和蔬菜面条。{:soso_e129:}

婉儿

我今天晚上做做{:soso_e100:}