学生营养早餐学习与实践

傻妞

[33] 叶导这么耐心的一个人儿

沃尔玛的东西我也喜欢，不过披萨还是自己做的材料足！

海云

这个干锅塌丝瓜片是那天切苦瓜片时突然想起丘彦明在《浮生悠悠》中提到的简易做法，赶紧翻看，原来是丝瓜（切片模样很像呀，都像一个笑脸）~~改日买了丝瓜来实践（啥也不放），结果没有她说的鲜美，清新倒是有的，也许她说的那种十角丝瓜（台湾特产吧）不是我们这种？
-------------------------------------刚查了一下，台湾那个叫澎湖丝瓜--------------------------
角瓜（澎湖丝瓜，不是茭瓜:P ）不像传统丝瓜，是长椭圆胖形，有好几个面，每一面之间都形成棱角。吃起来的口感，与传统丝瓜也不大一样。角瓜比较爽口而脆，传统丝瓜则是柔软滑腻。


下面的寿司是头天晚上在单位门口买的私人做的（据说干过大饭店的厨师），品质不太敢保障~~丝瓜因为味道一般就加了番茄酱，红色小片是火龙果的贴里层的皮，因为那段时间刚看的《百科全说》某嘉宾说水果的皮肉结合处最好~~:P

海云

21# 傻妞
是呀，我也嫌她们给加工的料太凑合（可以自己带料去），但口味很好，并且是用钢锅慢慢烙的，底下有ge，口感很好~~
我自己做过一次烙的（以前用烤箱做过），不小心给烙糊了废了半张饼，感觉还是太费时间~~:L

海云

这个蟹味菇不错，做法简单，口味鲜美~~这一小盒5元，家家悦有售~~
我没加鸡精，家里很多年不吃味精类的东西了~~

海云

受湖南台百科全说影响很大~~能生吃的就生吃，冬瓜生吃~~
下面是单面煎蛋加蜂蜜~


多吃粗粮，烙地瓜片~~早上用平底锅比较多~~

海云

面包尽量买杂粮的~~水果每天早上都有~~酸奶也基本每天都喝~

花妖

那个丝瓜是怎么做的?切成片烙熟就成？

海云

27# 花妖
是呀，丘彦明就那么写的：无油无盐直接煎至软塌~~说是清甜鲜美，妙不可言~~但我没觉得有那么夸张~~只是可食，清新原味~~

早春

我也来好好学习一下，好做给包子吃。:lol

米老琰

嫩家早餐挺丰富呀。
砖家说，孩子应该吃大早餐——正规早餐，有利于长身体。
又，俺家也是不吃味精、鸡精等等，接受不了。