莱州的枣花

小麦

真漂亮呀！花饽饽虽然见过不少，但每次都让人眼前一亮，各有特色！老宝贝发这些确实精致，来历是什么？第一次听到枣花的名字~~
遗憾的就是这种东西不能长久保存~
海云 发表于 2010-6-1 18:28

可以保存很长时间，风干的一点水分没有~~

海云

21# 小麦
不开裂吗？是不是加了油什么的，跟捏面人那样，似乎那个也不能永久保存~~

genpa

莱州的这些面塑确实与平常看到的大不一样，虽有些造型是在往美术品方向靠拢，但大多保持了传统民俗物件的质朴之相。　
第一个“升虫”感觉象是个兔子，很可爱，不过兔子放到梁上想不通，收获后又放进面缸，感觉就不对路子了。通常放面缸的“升虫”是长虫造型。　
不知楼主能否再详细说说这些面塑的具体用处。或者小麦等莱州的网友能说说。

yilanbaobei

23# genpa

您是内行。莱州的枣花确实有讲究。真正的升虫还真是蛇形的大头有尾形似盘蛇。而且口里还有一铜钱。除起供奉外还放在面龛米瓮里【有的放面刺蝟】升虫一般要放到古历二月二才能吃。比交重要的枣花是大枣饽饽，每个上面有六鼻六枣，五个一堆，下四上一，供在桌中央。主四季平安。

最好看的是订婚用的枣花，一般要十个，有二龙戏珠、鸳鸯、狮子、金鱼、富贵等，富丽堂皇，非常精致.如今年轻人很少明白这些了，所以在名称上与过去有些出入。


谢谢您！

小麦

很多讲究真是搞不明白了，但是看着漂亮就喜欢看