咸鱼怎么做好吃？

小贩 · 发表于 2013-12-22 06:31

鱼干很诱人哇

色泽非常棒

黑玫瑰 · 发表于 2013-12-23 16:31

怎么做都好吃

小溪 · 发表于 2013-12-23 21:41

蜘蛛 · 发表于 2013-12-23 22:34

感谢贩版赐教！感谢各位捧场！有机会的话愿意和各位一起分享。

黑玫瑰 · 发表于 2013-12-24 20:00

被楼主勾起馋隐了
回家也做了咸鱼，哈哈

没有沙碗，用瓷碗蒸的咸鱼，味道也不错

蜘蛛 · 发表于 2013-12-25 18:36

现在这个季节迟家市场有很多晾晒的咸鱼，这应该是老烟台人的传统吧？

黑玫瑰 · 发表于 2013-12-30 22:15

蜘蛛发表于 2013-12-25 18:36
现在这个季节迟家市场有很多晾晒的咸鱼，这应该是老烟台人的传统吧？

我一般都是自己制作鱼干，这样干净放心

蜘蛛 · 发表于 2013-12-31 20:09

玫瑰热情又能干！

蜘蛛 · 发表于 2014-2-18 19:19

今天晚上又蒸了咸鱼，鱼是一样的鱼，只是忘了放辣椒了。上次蒸的时候在盛鱼的不锈钢碗上盖了盖子，做好后觉得有点腥，这次没盖盖儿，比上次好多了。

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