清，鲜，脆，嫩，酸，辣，香————五味俱全的葱油腰花

疯丫

啊，久吗？就一个礼拜啊。

永恒的微笑

哇，终于出手啦！果然研究型大厨[43]先不管味道怎样，这介绍、这色泽，给9.8分（留点进步余地）[23]
夜猫 发表于 2009-7-2 13:36

谢谢老朋友的鼓励！

永恒的微笑

永恒，我想去你那吃个饭。
疯丫 发表于 2009-7-2 15:04

行来吧，早想一睹芳容了！

小S

好看呀，俺当年喜欢油泼小蛸，很是爱吃，很多年不做了。。
永恒请教下，饭店里用的醋都啥牌的，俺买的老陈醋总是出不了饭店那味。。。

永恒的微笑

好看呀，俺当年喜欢油泼小蛸，很是爱吃，很多年不做了。。
永恒请教下，饭店里用的醋都啥牌的，俺买的老陈醋总是出不了饭店那味。。。
小S 发表于 2009-7-2 22:25

俺用的一般都是山西罗贯中牌的老陈醋。

永恒的微笑

葱油小蛸俺也很喜欢，更鲜，更美味呀！

前线

果然是美食大师。这菜，味道一定鲜美。来，先干一杯！

永恒的微笑

果然是美食大师。这菜，味道一定鲜美。来，先干一杯！
前线 发表于 2009-7-3 12:20

老前大锅，别人都说俺是不入流的厨子，怎么到嫩这就成美食大师了呢？反差太大，接受不了呀！
不过好久没见了，有时间一起哈点啊

小S

谢谢永恒。。

永恒的微笑

8客气！