求教：牦牛肉怎么做？

永恒的微笑

8# 阿习习


香菇老抽适合红烧类的菜肴调色用，稍微加一点，红烧类的菜肴或者酱制肉类的颜色就会色泽红亮，诱人食欲。但是不可添加太多。加多了，烹制的菜肴就会发黑，影响食欲。

山坡坡

山坡坡：嫩要是有手艺，就全部拿了去。{:soso_e148:}。
阿习习 发表于 2011-12-20 09:06

看你样子好像不相信我的厨艺咋地？
做饭，我可练的是童子功

恐龙

发点樱桃的照片呗。。。俺老想她了。。

阿习习

8# 阿习习


香菇老抽适合红烧类的菜肴调色用，稍微加一点，红烧类的菜肴或者酱制肉类的颜色就会色泽红亮，诱人食欲。但是不可添加太多。加多了，烹制的菜肴就会发黑，影响食欲。
永恒的微笑 发表于 2011-12-20 19:15

那次超市食盐遭疯抢，连酱油面酱都没有了。打电话给正在比较偏远地区开会的孩爸带点咸的调味品回来。家里从此以后就多了那么两桶香菇老抽。
开了一桶，连桶尖尖都还没用完，太稠了。要是真缺盐了，这个东西还真的很顶事儿。

阿习习

看你样子好像不相信我的厨艺咋地？
做饭，我可练的是童子功
山坡坡 发表于 2011-12-20 22:33

山婆婆有厨艺么？

阿习习

发点樱桃的照片呗。。。俺老想她了。。
恐龙 发表于 2011-12-20 23:47

老喜欢做头像的这张照片了。。。。
樱桃上幼儿园了，找时间给嫩看哈～